宁德90分钟品茶工作室,宁德茶室90分钟休闲时光
推开那扇原木色的门,一股清雅的茶香就飘了过来,瞬间把人从外头车水马龙的喧嚣里拽了出来。这家宁德90分钟品茶工作室,地方不算大,却布置得特别温馨。几张厚实的实木茶桌,配上几把看着就很舒服的藤编椅子,角落里还传来若有若无的古琴声,整个节奏一下子就慢了下来。
老板是个挺健谈的宁德本地人,见我进来,一边熟练地用热水温着茶具,一边笑着跟我闲聊。“现代人啊,什么都讲求快,”他拿起一个白瓷盖碗,“快递要快,吃饭要快,连看个视频都要倍速。唯独这喝茶,快不起来,也急不得。”这话说得真在理。我看着他慢条斯理地将热水注入盖碗,看着蜷缩的茶叶在水中慢慢舒展,心里的那点焦躁,好像也跟着化开了。
一杯茶的工夫
老板给我泡的是本地的天山绿茶。他说,好茶就像过日子,需要耐心。水太沸了,茶就苦了;水不够热,香气又出不来。得刚刚好。“你看,这第一泡,主要是闻香,感受它的气息。”他把公道杯递到我鼻子下面,一股清鲜的豆香混合着淡淡的花香,特别好闻。
我突然觉得,在这宁德茶室90分钟休闲时光里,我们买的好像不只是茶,而是这一小段完全属于自己的、不被催促的时间。不用去想还没回复的工作消息,不用惦记着下一场约会,只需要专注于眼前这一杯茶的变化。从第二泡的鲜醇,到第五、六泡时的甘甜,每一泡的滋味都不同,像极了生活里那些细微的、值得品味的瞬间。
邻桌坐着一位常客,看样子是这里的熟人了。他一边小口啜着茶,一边看着窗外发呆,姿态特别放松。我忽然想起,自己好像很久没有这样,什么都不做,只是安安静静地喝一杯茶,发一会儿呆了。平时总感觉时间不够用,恨不得把一分钟掰成两半,可在这里,时间的流速仿佛都变得柔和了。
这宁德90分钟品茶工作室,提供的正是一种“慢”下来的可能。它不单单是个卖茶的地方,更像是一个城市里的歇脚处。让你能停下来,喘口气,和叁五好友聊聊天,或者就自己一个人,通过一杯茶,重新和自己连接上。这种实实在在的放松感,比什么都要珍贵。
墙上的挂钟指针不紧不慢地走着,我的90分钟也差不多到了。走出茶室,晚风吹在脸上,感觉感官都敏锐了许多。嘴里还留着茶的回甘,心里也好像被洗涤过一样,变得清亮、踏实了些。这次在宁德茶室90分钟休闲时光的体验,让我真切地感受到,有时候,慢,才是最快找回自己的方式。或许,我该常来坐坐。