大丰品茶私人工作室大选,大丰茶艺私享空间精选
大丰这家新开的私人茶室,你还没去过?前两天路过巷子口,发现原先的老书店改成了茶室,透过竹帘能隐约看见里头的暖光。推门时铃铛轻轻响动,迎面是扑鼻的茶香。
店主人正坐在茶海前冲泡凤凰单丛,见我站着张望,笑着招手:“来试试今年的春茶?刚开箱。”他递来的茶杯还带着温度,茶汤金黄透亮,入口那股兰花香啊,瞬间让人放松下来。
藏在城市角落的茶香
其实大丰这两年陆续开了不少私人茶室。有的藏在老小区里,要按门铃才进得去;有的占据写字楼高层,整面落地窗能看见城市天际线。朋友带我去的第叁家工作室更特别,整间屋子用原木打造,连烧水壶都特意选的手工陶壶。
主人泡茶时总爱聊茶叶的故事。他说去年跑遍闽北茶山,最后在桐木关收了这批野放红茶。“你们尝尝看,是不是有淡淡的桂圆香?”确实,和普通红茶不一样,回甘特别悠长。
选择心仪茶室的窍门
现在要找合适的大丰品茶私人工作室大选还真得费点心思。我习惯先看他们用的水——讲究的工作室会准备山泉水或过滤水,泡出来的茶汤特别柔滑。再留意茶艺师冲泡时注水的手法,水流是否稳定,出汤时间把握得准不准。
上次在城南那家店就遇到位认真的茶艺师。她专注地看着盖碗里茶叶舒展的状态,轻声解释:“现在正适合出汤。”那份专注让人感觉特别踏实。她还说常客都会提前预约固定的座位,靠窗那个位置最抢手,下午阳光斜斜照进来时,茶汤都会变得更温暖。
最近大丰茶艺私享空间精选越来越丰富,每家都在尝试不同的风格。城东那家主打现代简约风,灰白色调配上智能茶具,年轻人特别喜欢。而老街那家保留着八仙桌和条凳,每周还举办茶会,老茶客们围坐在一起,能聊上整个下午。
记得有次雨天走进常去的工作室,店主正在烘茉莉花茶。满室花香混着雨天的湿气,他给我泡了杯茉莉银针:“这种天气最适合喝花茶,去湿气。”窗外的雨声哗啦啦,手里的茶杯暖乎乎的,那一刻突然明白为什么大家愿意专门来找这样的私享空间。
其实喝茶这件事,说到底是在找片刻安宁。现在生活节奏这么快,能安静坐着喝完叁泡茶的时间都显得珍贵。好的茶室不仅提供好茶,更提供了让人喘息的时空。就像昨天茶友说的,他每周雷打不动要来喝两次茶,“在这儿的两个小时,手机静音,烦恼暂停”。
茶凉了再续,人来了又走。每个从茶室离开的人,脸上都带着些许轻松。或许这就是大丰品茶私人工作室大选存在的意义——在茶香弥漫的空间里,让我们重新找回属于自己的时间。