芜湖私人工作室品茶,芜湖私人茶室工作室体验
最近朋友神神秘秘地跟我说,有空得去体验下芜湖私人工作室品茶。我当时还挺纳闷,喝茶哪儿不能喝,偏要跑工作室去?周末闲着也是闲着,就按他给的地址找了过去。
工作室藏在老居民区里,敲门的时候还能闻到楼道里淡淡的桂花香。开门的是个穿棉麻衬衫的年轻人,屋里飘着若有若无的古琴声,和外面喧闹的街市完全是两个世界。
茶香里的慢时光
主理人小陈招呼我坐下,不急着泡茶,先让我闻闻干茶香。他取茶具的动作特别轻柔,说这些都是他的老伙计了。水烧开的工夫,他随口聊起这片居民区以前是茶市集散地,现在虽然冷清了,但留下了不少老茶客。
第一泡入口,小陈让我别急着咽下去。说来奇怪,同样的茶叶,在这里喝好像格外清甜。他笑着说,这是因为水温和出汤时间都刚刚好。墙上挂着毛笔写的茶谱,仔细看才发现是他自己设计的拼配方案。
隔壁桌来了位老先生,熟门熟路地坐在角落。小陈给他泡茶时,两人几乎不用交流,偶尔聊几句今年的春茶品质。那种默契,像是认识了很久的朋友。
藏在城市褶皱里的茶香
第二泡茶换了个白瓷盖碗,小陈说这是安徽本地产的毛峰。他演示怎么用盖碗喝茶,左手托底,右手扶盖,露出条小缝。我学着他的样子,果然茶汤入口更顺滑了。
陆陆续续又来了几位客人,有个女孩带着笔记本安静地喝茶,还有个阿姨来买定制茶礼。小陈说这就是芜湖私人茶室工作室体验的妙处,来的都是街坊熟客,偶尔也有像我这样找上门的新朋友。
窗外飘起细雨,打在老式瓦片上淅淅沥沥的。茶室里茶香更浓了,有人小声讨论着茶叶,有人独自看书。这种氛围让人想起小时候在外婆家,街坊邻居串门喝茶聊天的日子。
雨停的时候,我的茶杯也见了底。小陈送我到门口,说下次来可以试试他新到的凤凰单丛。回头看了眼亮着暖灯的工作室,突然明白朋友为什么推荐这里了。在这座城市里,总有些角落保留着旧时光的温度,等着愿意慢下来的人去发现。