赤水品茶喝茶值得推荐的海选工作室,赤水好茶品尝精选推荐工作室
走进赤水这家海选工作室,推开门就闻到一股清雅的茶香。几个朋友上次极力推荐我来看看,说这里和普通茶室不太一样,今天总算抽空过来了。
穿着素色棉麻茶服的小姐姐笑着迎过来,没有急着介绍茶叶,倒是先问起我平时喜欢喝什么口感的。听说我偏爱醇厚些的,她点点头说:“那您来得正好,今天我们刚到了一批本地茶农手制的红茶。”她边说边从茶柜里取出白瓷罐,动作轻柔地打开盖子。
茶的讲究在于细节
看着她温杯、投茶、注水,每个动作都透着从容。热水冲下去那一刻,橙红的茶汤在玻璃壶里打转,香气立刻飘满了这个小空间。我忍不住凑近些,这香味很特别——初闻是淡淡的蜜糖甜,细闻又有种山野间的清爽。
“这就是我们赤水茶叶的特点了。”她似乎看出我的好奇,“山好水好,茶叶自然带着这份灵气。”她递过来一小杯,我小心地接住。茶汤入口顺滑,回甘持久,确实比超市买的那些茶包好太多。
环顾四周,发现墙上挂着不少茶农的照片,旁边还标着他们的名字和茶园位置。这种直接和茶农合作的方式,让人觉得很踏实。
找到适合自己的那杯茶
后来又尝了几种不同的茶。有款绿茶很有意思,第一泡清新,第二泡醇厚,到第叁泡反而多了些花香。喝茶这么多年,第一次这么认真地体会同一款茶的不同层次。
“其实很多人刚开始都不懂茶,”小姐姐一边给我们续水一边说,“来我们这儿的客人,十个有八个最初都分不清茶叶种类。但这没关系,多喝几次,慢慢就知道自己喜欢什么了。”
这话说得实在。喝茶本就不该是件让人紧张的事,用不着装得很懂。关键是找到自己真心喜欢的那一味。
窗外天色渐暗,我已经在工作室待了整整一个下午。离开时,我不仅买了两罐茶叶,还约了下周末再来。这里给我的感觉特别舒服——既能安静品茶,又能学到不少茶叶知识,工作人员也都亲切专业。
如果你也在赤水,想找地方好好喝杯茶,这家赤水品茶喝茶值得推荐的海选工作室确实值得来看看。说不定,你也能在这里遇见让你心动的那一盏茶。