洪江品茶私人工作室,洪江私人茶室雅集
洪江品茶私人工作室,这个名字听着就挺特别的。说实话,第一次从朋友那儿听说时,我还以为是那种藏在巷子深处的小茶馆。直到推开门,才发现这里完全是另一番天地。
空气中飘着淡淡的茶香,不是那种冲鼻的香味,而是若有若无地萦绕在鼻尖。墙上挂着几幅水墨画,画的是茶园山水,笔触很淡雅。角落里的博古架上,整齐地陈列着各式茶具,从古朴的紫砂到剔透的白瓷,每件都像是精心挑选的。
茶室里的慢时光
主人是个四十来岁的中年人,大家都叫他陈老师。他泡茶的动作特别轻柔,注水时手腕轻轻一转,水流就像条细丝般落入壶中。“我们这儿啊,不讲究那些花哨的茶艺表演,”他一边温杯一边说,“重要的是让茶说话。”这话让我愣了下,茶怎么会说话呢?
后来才明白,他是说要把每款茶的特点都泡出来。比如他们这里的招牌普洱,入口绵滑,回甘特别持久。陈老师说,这是他在云南茶山亲自收来的,存放了快十年了。“好茶就像老朋友,需要时间慢慢相处。”
说起来,洪江私人茶室雅集这个概念挺有意思的。这里每周都会举办小型茶会,来的都是些爱茶之人。大家围坐在一起,也不多说话,就是安静地品茶。偶尔有人带来些特别的茶叶,就会兴致勃勃地和大家分享。
记得有次遇到位老先生,带了包自己珍藏的白茶。那茶泡出来,汤色清亮得像山泉水,喝在嘴里有种说不出的清甜。老先生说,这茶是他年轻时在福鼎收到的,一直舍不得喝,今天遇到懂茶的人,才拿出来分享。
在这样的洪江品茶私人工作室里,时间好像都慢下来了。手机调成了静音,窗外的车水马龙也变得遥远。大家的心思都在眼前这杯茶上,看茶叶在水中舒展,闻着渐渐散开的茶香,整个人都放松下来。
陈老师常说,现代人太忙了,忙得连好好喝杯茶的时间都没有。所以他特意把茶室布置得很舒适,让人一进来就不想急着走。柔软的坐垫,恰到好处的灯光,还有那些精心养护的绿植,每个细节都在轻声挽留。
我发现来这里的人,刚开始可能还带着工作的疲惫,但几杯茶下去,眉头就渐渐舒展开了。有时是独自前来,找个安静的角落发呆;有时是约上叁两好友,轻声细语地聊天。不管怎样,都能在这里找到属于自己的那份宁静。
这让我想起上次来的时候,遇见个年轻人,他说是朋友推荐来的。刚开始还不停地看表,像是赶时间的样子。可等到第二泡茶时,他已经完全沉浸其中了,后来居然坐了整整一个下午。
其实想想,生活不就是这样吗?需要有个地方,让我们偶尔停下来,喘口气。而洪江私人茶室雅集提供的,正是这样一个空间。在这里,你可以暂时放下忙碌,专心享受一杯好茶带来的简单快乐。
茶凉了可以再续,人累了也该偶尔歇歇。或许这就是为什么,这样低调的私人茶室,反而能吸引那么多人反复前来。不需要太多理由,就是想来坐坐,喝杯好茶,让自己的心静一静。