叁沙喝茶上课资源,叁沙品茶学习资料
最近总听朋友提起叁沙喝茶上课资源的事儿，说得我心里怪痒痒的。这不前两天终于得空，跟着老茶客去了趟叁沙的茶学堂，才发现原来喝茶还能这么玩。
说起来你可能不信，那天的茶课就设在海边一座小院里。推开门，咸湿的海风混着茶香扑面而来，几位穿着棉麻衫的师傅正不紧不慢地烫着杯子。有位大姐见我站着发愣，笑着招手："来，先尝尝今年新焙的乌龙。"
茶香里的学问
我原以为就是普通喝茶聊天，没想到师傅们讲解茶叶知识特别系统。从茶树品种、采摘时令到冲泡手法，每个细节都讲得明明白白。那位姓陈的茶艺师边说边示范："你们看，这泡凤凰单丛要悬壶高冲，让茶叶在水里打几个滚儿..."
最让我惊喜的是，他们居然把叁沙当地的特产也融进了茶席。有用海苔焙制的茶点，还有用贝壳当茶则的巧思。负责茶点制作的林阿姨跟我说："咱们这儿靠海，就想着怎么把大海的鲜味和茶香搭到一块儿。"
现在想想，这份叁沙品茶学习资料真是得来全不费工夫。那些写在教材上的知识，通过亲手冲泡、品鉴，不知不觉就记在了心里。记得第一次成功分辨出岩茶的火功时，我兴奋得差点打翻盖碗。
其实在叁沙，这样的茶文化课堂越来越受欢迎。不少年轻人周末都会来坐坐，有的甚至带着笔记本认真记录。隔壁桌的年轻程序员小吴跟我说："比刷手机有意思多了，既学了本事，又结交了新朋友。"
临走时，陈师傅往我包里塞了本手写笔记。翻开一看，上面密密麻麻记着各种茶叶的冲泡要领。这大概是我见过最实用的叁沙喝茶上课资源了，比网上那些花里胡哨的教程实在得多。
回程的路上我一直在想，或许好的茶课就是这样。不搞那些虚头巴脑的套路，就是让人在氤氲茶香里，慢慢读懂这片海域的独特韵味。下次休假，我还得再来讨杯茶喝。