鹤岗约茶上课,鹤岗品茶学习交流
你说现在的人聚会都爱去哪儿?街角咖啡馆?网红奶茶店?要我说啊,最近在鹤岗兴起了一种特别有意思的活动——鹤岗约茶上课。这可不是简单喝个茶聊聊天,我是真跟着朋友去体验了一把,没想到收获还挺多。
那是个周日下午,我们按地址找到一间挺雅致的茶室。推门进去就闻见淡淡的茶香,墙上挂着书法,架子上摆着各种茶具,氛围一下子就上来了。老师是位四十来岁的大姐,说话特别亲切,上来就说:“咱们今天不讲大道理,就聊聊怎么把茶喝明白。”
从烫杯到品茗,处处是学问
老师先让我们每人选了个自己喜欢的杯子,然后手把手教我们温具。她说啊,这一步很多人会忽略,但其实特别重要。温水转一圈倒掉,杯子热了,茶香才能更好地释放出来。我试了试,确实,温过的杯子捧在手里,还没泡茶呢,整个人就先静下来了。
接着是投茶、冲泡。老师教我们怎么看茶叶舒展,怎么闻香。她说品茶不能急,得让茶叶在水里慢慢打开,就像交朋友一样,得给彼此点儿时间。这话说得挺在理的,现在的生活节奏太快,能这样慢下来认真做件事,感觉真的很治愈。
最让我意外的是,原来不同的人泡同样的茶,味道还真不一样。坐在我旁边的大哥手法比较急,泡出来的茶就带点涩;而我按老师教的,水流轻柔些,泡出来的茶汤就柔和许多。老师说这就是“茶如其人”,挺有意思的。
喝茶聊天中,认识新朋友
在鹤岗品茶学习交流的过程中,最让我惊喜的其实是认识了各行各业的新朋友。有开了十几年店的老板娘,有喜欢传统文化的年轻人,还有像我一样纯粹来体验的上班族。大家一边品茶一边聊天,从茶叶聊到生活,从工作聊到爱好,氛围特别轻松。
茶过叁巡,大家都放松下来了。那位开店的大姐说起她这些年和茶打交道的故事,说到动情处眼睛都亮晶晶的。她说现在很多人觉得鹤岗就是个资源型城市,但其实这里的文化生活也在慢慢丰富,像这样的鹤岗约茶上课活动,参加的人一次比一次多。
我忽然觉得,这种活动之所以吸引人,不只是学个泡茶技巧那么简单。它给了我们一个理由放下手机,走出家门,在茶香中遇见不同的人,听听别人的故事。这种真实的交流和连接,在现在这个时代显得特别珍贵。
那天结束的时候,大家都互相加了微信,约着下次还要一起来。我拎着老师送的几包茶叶走在回家的路上,心里特别充实。这不只是一次学泡茶的经历,更像是在忙碌生活中找到的一个小小驿站。如果你也在鹤岗,对这种活动感兴趣,真的可以来试试看,说不定会有意想不到的收获呢。