临夏快餐品茶工作室,临夏快餐茶饮工作室
临夏这座小城，总藏着些让人惊喜的小确幸。那天路过解放路时，无意间瞥见"临夏快餐品茶工作室"的招牌，心里还嘀咕：快餐和品茶这两个完全不搭边的东西，怎么会凑在一起？
推门进去才发现别有洞天。左手边是明档厨房，厨师正麻利地打包着盖饭套餐；右手边茶香袅袅，几个年轻人慢悠悠地品着工夫茶。这种快与慢的奇妙组合，让人想起现在的生活节奏——我们总是在忙碌中渴望片刻闲暇。
当盖饭遇见工夫茶
老板是个微胖的中年人，边烫茶杯边和我唠嗑："以前开过快餐店，也单独做过茶室，后来发现很多老顾客吃完快餐都想坐会儿解腻。"他熟练地洗茶闻香，"现在这样多好，上班族二十分钟吃完走人，退休的叔叔阿姨能在这儿泡一下午。"
确实，中午十二点半的场面特别有意思：西服革履的白领边看手表边快速扒饭，隔壁桌的老先生却气定神闲地续着第叁泡普洱。但奇妙的是，那些匆忙的食偶偶尔也会被茶香吸引，忍不住问一句"这是什么茶这么香"。
我特别喜欢他们家的临夏快餐品茶工作室这个概念。不是那种正襟危坐的传统茶道，而是随时可以开始的茶时光。有时候就是等外卖的十分钟，店员会端来试饮的新茶，那瞬间等待就变成了享受。
藏在市井的茶香记忆
后来我成了常客，发现这里的临夏快餐茶饮工作室模式特别接地气。点个二十块的套餐，居然配的是现泡的单丛，比那些用茶包糊弄人的餐厅实在多了。负责茶区的小妹说，最受欢迎的是他们独创的"叁分钟工夫茶"——用快客杯快速出汤，既保留了茶韵又不耽误时间。
记得有次碰到个有意思的场景：两个中学生趴在桌上写作业，妈妈们在旁边喝茶聊天。孩子写累了就吸溜几口冰萃茶，继续和数学题较劲。这种烟火气十足的饮茶画面，比那些高冷的茶馆可爱多了。
现在城里陆续开了几家类似的店，但总觉得缺了点什么。或许是因为第一家店总带着创始人的温度，那些根据熟客口味调整的茶单，记得老顾客喝茶习惯的店员，都不是简单复制能学会的。
有时候周末下午，我会带着笔记本在这里待上两叁个钟头。点份快餐解决午饭，接着要壶茶慢慢喝。看阳光透过窗格在茶汤里晃动，突然觉得生活就该这样——再忙也要留出喘息的空隙。这家小店最聪明的地方，就是懂得给快节奏的生活设计暂停键。
临走时又看见新来的顾客在门口犹豫，就像我当初那样对着招牌犯迷糊。不过现在我会主动推门，对犹豫的人说："进来试试吧，这里的神奇之处，得亲身体验才明白。"