定西品茶喝茶值得推荐的海选工作室,定西品茗好茶精选体验工作室
定西这座西北小城，总让人联想到黄土坡与马铃薯田，但最近朋友拉着我去了一家藏在老巷子里的茶室，彻底颠覆了我的印象。那家挂着"定西品茶喝茶值得推荐的海选工作室"木牌的小院，推开门的瞬间，茶香混着老木头的温润气息扑面而来，仿佛跨进了另一个世界。
穿着棉麻布衣的茶艺师正在给客人冲泡本地的陇南银针，她边烫杯边说："其实咱们定西处在茶叶运输的古道上，自古就有藏茶的习惯。"只见她手腕轻抬，热水从紫砂壶嘴划出优雅的弧线，茶叶在玻璃杯中舒展如初春嫩芽。坐在我对面的李大爷是这里的常客，他捧着白瓷杯眯眼品了一口："我跑了七八家茶坊，就属这家的茶汤最透亮，回甘也正。"
藏在市井里的茶香秘境
穿过挂满绿萝的走廊，隔壁就是定西品茗好茶精选体验工作室。这里更像是个茶文化沙龙，原木架子上摆着各地精选的茶叶罐，从云南古树普洱到武夷山岩茶应有尽有。有个扎着马尾辫的姑娘正在教两位年轻人闻香，她将闻香杯递过来时，我闻到一股特别的蜜兰香。"这是咱们陇南刚送来的春茶，"她眼睛弯成月牙，"很多客人说在别处都没见过这个品种。"
坐在藤编垫子上试茶时，邻座穿格子衬衫的年轻人聊起他的发现："上次带来的广东朋友本来只想坐十分钟，结果喝着凤凰单丛聊了叁小时。"他转动着手中温润的建盏，"这里每种茶都配着不同的茶具，连水温都严格把控，确实能喝出茶叶的本味。"
工作室主人偶尔会过来聊聊茶叶故事，有次他抱来装着陈年茯砖的陶罐，给我们看金花菌形成的星星点点："存了十二年的老茶，冲泡时能喝出淡淡的药香。"他边说边演示如何撬茶，茶刀在紧压的茶砖上发出清脆的咔嗒声。
暮色渐浓时，茶室暖黄的灯笼亮了起来。常来喝茶的退休教师张老师还在慢悠悠地品着她的滇红，她说每周都要来两叁次："儿子给我买了网红奶茶，还是觉得这样坐着慢慢喝茶更舒坦。"窗外飘起细雨，雨滴顺着青瓦屋檐串成珠帘，屋里茶雾氤氲，有人低声讨论着正在冲泡的东方美人茶为什么带着果香。
准备离开时，看见新来的客人正在咨询茶艺课程。茶艺师边整理茶席边介绍："我们下周有手冲茶体验课，用的都是今年清明前的茶青。"架子上摆着客人寄存的私人茶罐，贴着不同姓氏的标签，有个紫砂罐上还系着红丝带，看起来已经陪伴主人很多年了。
走在回家的巷子里，唇齿间还留着白牡丹茶的清甜。忽然理解为什么这些工作室能留住这么多茶客——不只是因为茶叶品质，更是那种让人放松的默契。路灯把影子拉得很长，想起茶室里那位总是独自来喝茶的老先生说过的话："有时候不为什么特别的事，就是想找个地方安安稳稳喝杯茶。"