盖州喝茶上课资源群,盖州品茶学习交流群
最近在朋友圈看到好几个人在分享盖州喝茶上课资源群的信息，说实话，第一次看到这个群名时我还愣了一下。喝茶就喝茶，怎么还和上课扯上关系了？怀着好奇的心情，我点了进去。
没想到这个盖州品茶学习交流群还真有点意思。群里每天都很热闹，不是那种刷屏的广告，而是实打实的干货分享。昨天有位老茶友在群里直播冲泡凤凰单丛，从水温控制到出汤时间，讲得特别细致。看着金黄的茶汤从盖碗中缓缓流出，隔着屏幕仿佛都能闻到那股蜜兰香气。
从喝茶到懂茶的路
记得我刚入群时，连绿茶和青茶都分不清楚。有次在群里问了个现在想想挺幼稚的问题：“铁观音是不是绿茶？”没想到没人笑话我，反而好几位茶友耐心地给我讲解半天。群主还专门发了段语音，详细说了六大茶类的区别。
在这个盖州喝茶上课资源群里，大家最常说的就是“茶无贵贱，适口为珍”。不管你喝的是几十块一斤的普通茶，还是上千块的老茶，在这里都能找到知音。上周有位阿姨在群里晒她自己在阳台种的薄荷茶，大家纷纷点赞，还有人向她请教种植方法。
说实话，现在我每天睡前都会刷刷群消息，看看今天又有什么新内容。有时候是分享哪家茶庄来了新茶，有时候是讨论不同水质对茶汤的影响。这群就像个随时在线的茶学堂，不知不觉中就学到了很多知识。
最近群里在筹备一次线下品茶会，消息一发出就有二十多人报名。组织者老王在群里说，到时候会带些他珍藏的老白茶来和大家分享。想到能亲眼看到茶叶在水中舒展的样子，能面对面地和茶友们交流心得，心里还真有点小期待。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。但在盖州品茶学习交流群里，我慢慢明白了，最重要的不是喝多贵的茶，而是找到适合自己的那一杯。就像群里有位老师傅常说的：“喝茶嘛，开心最重要。”这话虽然朴实，但确实在理。
今天下午泡茶时，我特意按照群里学来的方法，先把茶具温了一遍。水烧开后稍等片刻，等水温降到合适的程度再冲泡。别说，这样泡出来的茶汤确实更加甘醇。我拍了张茶汤的照片发到群里，立刻有好几位茶友来交流心得。
这样的日子，有茶，有朋友，挺好。