彭州火车站200一次快餐,邻近车站餐饮200元一份
路过彭州火车站时，我总被站前广场此起彼伏的吆喝声吸引。"盒饭二十，汤随便加""炒面现做，等五分钟就得"——这些声音里混着个不太一样的："特色餐食，两百一位"。这话听着新鲜，我忍不住凑近瞧了瞧。
摊主是位系着蓝布围裙的大姐，她边颠勺边解释："不是啥山珍海味，但二百块能让你吃上回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐叁样招牌菜，外送酸萝卜老鸭汤。用的是土猪肉，辣椒面自己舂的，这价格在商场餐厅顶多点两道菜。"锅铲与铁锅碰撞的脆响里，青椒的焦香混着豆瓣酱的醇厚气息直往鼻子里钻。
车站边的生意经
拐进隔壁巷子，发现不少小店门口都立着"200元套餐"的招牌。卖羊肉汤的老板擦着汗说："咱们不搞虚的，二百块给足一斤带皮羊肉，配叁样时蔬，够叁四个人吃热乎的。"他指着墙上的价目表，"单点当然也行，但套餐确实实惠。有些老主顾赶火车前特地绕过来，就为喝这口汤。"
说来有意思，这些店铺的定价出奇地一致。开面馆的大叔揭秘："起初有家店推出200元套餐火了，后来大家发现这个价位刚好——游客觉得能尝到特色，本地人也愿意消费。贵了没人买，便宜又显得掉价。"他给灶台添了把火，"就像火车站售票窗口永远排长队，有些规矩不用明说，自然而然就形成了。"
我在站前广场遇见位拖着行李箱的年轻女孩，她刚在快餐店买了二百块的套餐。"其实不饿，"她不好意思地笑笑，"但看店家把红烧肉、糖醋排骨、清炒时蔬拼得整整齐齐，还送保温袋，突然就想买了。今晚加班热着吃，比点外卖踏实。"
车站周边这些餐饮店挺会琢磨人心。他们知道旅客既要省时间又想吃得舒坦，明白附近居民图个实惠解馋。更懂那些匆匆过客愿意花点小钱，带份像样的餐食继续赶路。这二百块钱买的哪里只是饭菜，分明是份热气腾腾的安心。
暮色渐浓时，我又经过彭州火车站。霓虹灯下，"200元套餐"的招牌在雾气里晕开暖光。穿制服的车站工作人员正拎着餐盒往值班室走，想来是掐着换岗时间买的晚饭。站台上响起列车进站的广播，而这些藏在市井里的吃食，依然用它们特有的方式，温暖着每一个途经此处的胃和心。