自贡喝茶上课群,自贡品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到有人分享“自贡喝茶上课群”的信息，心里还嘀咕着现在连喝茶都要上课了吗？抱着好奇的心态加入后才发现，这哪儿是什么正经上课啊，简直就是给生活开了扇天窗。
群主是个玩茶二十多年的老自贡人，第一次线下聚会就给我们露了一手。只见他拎着铜壶高高提起，热水划出一道弧线冲入盖碗，茶叶顿时在杯中舒展开来。他笑着说：“咱们自贡人喝茶，讲究的不是那些花架子，是茶汤入口那一刻的舒坦。”就这简单一句话，把我对功夫茶的那些紧张感都打消了。
茶香里的烟火气
这个自贡品茶学习交流圈最让人舒服的，就是永远没有考试的压力。记得有次我泡的茶又苦又涩，正不好意思呢，旁边的大姐却夸我水温掌握得好。后来才慢慢明白，原来喝茶这件事，对错没那么重要，重要的是那份愿意尝试的心情。群里有个退休教师，每次都会带着笔记本认真记录，她说活了六十多年，现在才尝出不同水质泡茶的差别。
说来也怪，通过这个自贡喝茶上课群，我不仅学会了区分绿茶的回甘和红茶的醇厚，还认识了小区里从来不知道的邻居。现在周末经常约着一起去淘茶具，或在谁家阳台摆开茶席。这种慢慢泡、慢慢品的过程，反而让忙碌的生活有了喘息的空隙。
前几天群里新来的年轻人抱怨不会选茶，大家你一言我一语地分享经验——从超市袋装茶到老茶头的私藏，说得小伙子直呼要找时间一一尝试。这种毫无保留的分享，或许才是这个圈子最珍贵的味道。
如今每次路过茶叶店，我都会停下脚步看看。虽然还是分不清所有的茶叶品类，但至少知道了自己偏爱哪一口。看着微信群里不断跳出的消息，有人在分享新买的茉莉花茶，有人在约周末茶会，忽然觉得这座小城因为这一杯茶，变得格外温暖起来。