敦化喝茶上课群,敦化品茶学习交流圈
前几天和朋友聊起咱们敦化这几年变化真不小，老百货大楼那边新开了好几家茶室。说起来你可能不信，现在连喝茶都能组群上课了，就比如那个挺火的敦化喝茶上课群。
记得第一次听说这个群是在去年冬天。那天路过步行街，碰见邻居张姐拎着茶具礼盒匆匆忙忙的。“赶着去上课呢！”她笑得眼睛弯弯的，“咱们有个敦化品茶学习交流圈，每周叁在茶室聚会，老师正讲到怎么泡金骏眉。”
茶香里的新天地
说来也挺有意思，这个敦化喝茶上课群最开始就是几个爱喝茶的邻居凑起来的。王大爷退休前在南方工作，对茶叶特别懂行；李阿姨家里开着茶具店，能弄到不错的茶叶。他们俩牵头，先在微信上拉了个小群，没想到才半年，居然发展到两百多人。
上周我去体验了一次，就在新华书店二楼那家新开的茶室。下午两点多，屋里已经坐满了人，从二十出头的小姑娘到满头银发的老奶奶都有。王大爷正在讲台上演示怎么温杯烫盏，底下的人边看边记笔记，那认真劲儿跟在学校上课真没什么两样。
“水温很重要，”王大爷端起玻璃壶，“泡绿茶80度就够了，要是用沸水，就把茶叶烫坏了。”他说着往玻璃杯里注水，看着茶叶在水中慢慢舒展，“这就叫‘茶舞’。”
坐在我旁边的刘姐悄悄告诉我，她来这个敦化品茶学习交流圈学了叁个月，已经能分辨出十几种茶叶了。“以前买茶全凭卖家说，现在自己能尝出好坏，去年买茶少花了好几百冤枉钱呢。”
其实让我感触最深的，倒不是学了什么茶知识。是看到好多原本不认识的人，因为都喜欢喝茶，就坐到一起了。七十岁的赵爷爷和二十多岁的小李成了“茶友”，经常互相分享新买的茶叶；开水果店的孙姐和做会计的小周，居然在茶桌上谈成了合作。
不仅仅是喝茶
这个敦化喝茶上课群搞的活动也越来越丰富。除了每周的品茶课，还组织过茶山自驾游，去了附近的茶场亲眼看看茶叶是怎么做出来的。上个月他们还办了个“盲品会”，把不同价位的茶叶去掉包装，让大家纯粹靠口感来评分，结果挺出人意料的——有两款便宜茶得分比贵的高。
负责组织的李阿姨说，她最初就是想把懂茶和不懂茶的人聚到一块儿。“咱们不搞那些高深莫测的，就是实实在在地学点东西，交交朋友。你看现在，谁家买了新茶都愿意拿来分享，谁遇到好茶具也乐意推荐，这不挺好么？”
确实，在这个敦化品茶学习交流圈里，喝茶这件事变得简单又丰富。简单是因为没有那么多门槛，谁都可以来；丰富是它不光关乎茶叶，还关乎一种生活方式，把节奏放慢一点，把日子过得细致一点。
那天临走时，王大爷送了我一小包他自己烘的茉莉花茶。“回家用玻璃杯泡，看着花朵开放，心情都会变好。”我按他说的做了，果然，在氤氲的茶香中，整个下午都变得柔软起来。这可能就是茶的魔力吧，也是那些因为茶聚在一起的人的缘分。
如今在敦化，想学喝茶真的不用发愁了。这个喝茶上课群就像一个小小的驿站，让爱茶的人能找到同伴，让好奇的人能找到入口。茶香袅袅中，品的是茶，也是生活。