南宁私人工作室新茶靠谱吗,南宁新茶工作室靠谱吗
最近刷手机的时候,老是看到"南宁私人工作室新茶"的推荐,说实话,第一反应就是心里直打鼓。这种地方到底靠不靠谱啊?价格看着是比正规茶庄便宜些,但万一是套路怎么办?身边好几个朋友都问过类似的问题,看来大家都挺纠结的。
那天路过青秀区,正好看到一家挺隐蔽的工作室,招牌小得差点错过。抱着试试看的心态走进去,老板娘倒是挺热情,说是刚从云南收的春茶。不过说实话,这种私人工作室的水还是挺深的。有些确实能找到些特别的茶叶,但有些就难说了。
怎么判断茶叶质量
记得有次在某工作室试茶,老板说得天花乱坠,结果一喝明显是陈茶翻新的。现在想想还挺郁闷,毕竟好茶和差茶的价格能差好几倍呢。所以后来我都学乖了,一定要先试喝,再看干茶,最后问清楚产地。
其实在南宁找靠谱的私房茶,真得擦亮眼睛。有次遇到个实在的老板,直接跟我说他们家的茶都是亲自去茶山收的,还给我看采购时的照片。这种就比较让人放心,毕竟能说出具体山头和采摘时间的,大概率不会太离谱。
价格方面也是个重要参考。太便宜的肯定有问题,但太贵的也得警惕。有回在江南区某工作室,一斤所谓"古树茶"要价两千多,结果朋友一看就说不太对劲。后来在正规茶城找到相似品质的,只要一半价钱。
现在我发现,要是拿不准主意,最好找个懂茶的朋友一起去。两个人互相参谋,总能看出些门道。而且工作室老板看你是懂行的,一般也不会太忽悠。
说起来,南宁这几年的私房茶工作室确实越来越多了。有的藏在小区里,有的开在写字楼,装修都挺有格调。不过环境再好,最后还是要回归到茶叶本身。是不是好茶,一喝就知道。
最近天气转凉,正好是喝红茶的好时节。前两天在琅东那边发现一家还不错,老板很实在地说他们家的金骏眉不是正山的,但工艺很到位。试喝之后觉得性价比确实可以,就买了一小罐。
其实要说完全避免踩坑也不现实,毕竟喝茶这个事很主观。重要的是找到适合自己的口味,还有就是要找靠谱的购买渠道。慢慢摸索,总会遇到合心意的。
有时候觉得,找茶就像交朋友,得经过时间考验。那些开了好几年的工作室,一般都比较注重口碑。反而是新开的店,有时候为了快速回本,可能会在品质上打折扣。
现在我去任何新工作室,都会先观察他们的茶具摆设。要是连基本茶具都不齐全,或者茶具都很新,那就要多留个心眼了。真正爱茶的人,茶台都是带着岁月痕迹的。
说到这个,突然想起上次在某家工作室看到他们自己拍的采茶视频,顿时觉得亲切不少。能让你看到茶叶从采摘到制作全过程的,通常都比较靠谱。这种透明化的做法,确实让人安心。
可能有人会觉得,不就是喝个茶嘛,何必这么较真。但我觉得,既然要花钱,当然要花得明白。何况现在生活节奏这么快,能静下心来品杯好茶,本身就是件很享受的事。