杭州全国同城空降快餐品茶,同城速递特色茶餐体验
最近朋友圈总有人提起“杭州全国同城空降快餐品茶”这事儿，乍一听觉得挺新鲜——这年头连品茶都能像点外卖一样随叫随到了？抱着试试看的心态，我约了两位茶友体验了这家藏在写字楼里的茶空间。
推开玻璃门，最先吸引目光的不是茶具，而是墙上那块实时更新的电子屏。龙井、九曲红梅、安吉白茶的名字后面跟着不断跳动的数字。“这是今天刚从梅家坞送来的头采龙井”，穿亚麻衫的茶艺师边说边提起还在滴着水珠的保鲜箱。原来所谓“空降”，是真有茶农清晨采摘的茶叶乘着专车直奔茶室，从枝头到壶底不超过六小时。
当茶香遇见饭菜香
最让人惊喜的是他们独创的“茶配餐”。不是传统茶点，而是用龙井虾仁饭配冷泡茶，用陈年普洱配东坡肉套餐。负责餐食的师傅笑着说：“好些上班族午休跑来，既解决午饭又喝了茶。”隔壁桌的姑娘正用手机拍九曲红梅配定胜糕，镜头里的茶汤映着窗外西湖的波光。
我注意到每张茶桌都放着个智能保温壶，茶艺师解释说这是为忙碌客人准备的“即时茶”。只要扫码选择浓度偏好，叁分钟就能喝到专业冲泡的茶汤。穿西装的中年客人显然常来，坐下不到十分钟喝完两杯径山茶，临走时还打包了杯茉莉花茶。
暮色渐浓时茶室换了氛围，暖黄灯光下多了些下班后独坐的年轻人。戴眼镜的程序员捧着桂花龙井发呆，角落里的女孩在笔记本上记录着什么。茶香混着隐约的键盘声，竟意外地和谐。那位续了叁次单丛茶的客人忽然抬头：“比咖啡馆安静，比家里有人气。”
送我们出门的茶艺师正在整理明天的“空降”清单，保鲜箱里新到的黄金芽带着山间晨露的气息。回头望去，城市霓虹与杯中茶影重迭，忽然明白这种同城速递特色茶餐体验为何能悄然生长——在快节奏的都市里，总有人愿为片刻茶香停留。