峨眉山品茶上课群,峨眉山茶艺研习小组
这几天总有朋友问我，那个峨眉山品茶上课群还在活动吗？我说当然啦，上周我们还跟着老师在金顶附近的茶舍办了一场茶会呢。说实话，刚开始我也以为就是个普通的兴趣小组，没想到慢慢变成了生活中特别期待的一件事。
记得第一次参加活动时挺有意思的。那天雾气蒙蒙的，我们十几个人围坐在木桌前，看着老师不紧不慢地温壶、置茶、冲泡。她让我们先闻干茶香，再品第一泡，接着是第二泡、第叁泡。说来奇怪，同样的茶叶，每一泡的滋味竟然都不一样。有个大姐突然感叹：“喝了半辈子茶，今天才算是真正学会喝茶了。”这话把大家都逗笑了，但笑过之后又觉得特别在理。
茶香里的慢时光
我们这个峨眉山茶艺研习小组有个特点——从来不赶时间。有时候一下午就品两叁款茶，大家随意聊着天，从茶叶聊到生活，从制茶工艺聊到各自的趣事。坐在旁边的老张是退休教师，他说现在每周最盼望的就是这个下午，比看电视、下棋有意思多了。确实，在茶香袅袅中，时间好像都慢了下来。
上个月我们去了茶园体验采茶。带队的陈师傅是本地人，他教我们怎么辨认一芽一叶，怎么用指尖轻轻掐下。四月的阳光暖暖地照在身上，整片茶园都飘着淡淡的青草香。有位年轻的茶友说，这感觉就像回到了小时候跟着爷爷奶奶去田里干活，特别踏实。那天我们把自己采的茶带回来加工，虽然成品不太美观，但泡出来的味道却格外清甜。
最近几次活动，老师开始教我们如何根据季节选茶、配茶。春天适合喝什么，夏天又该换哪种，原来这里面有这么多门道。我慢慢发现，茶不仅仅是一种饮品，更像是一位懂得倾听的老朋友。心情烦躁时泡一壶绿茶，能让整个人静下来；雨天无聊时煮一壶老白茶，满屋子都是温暖的枣香味。
前两天群里还在讨论，要不要试着学学茶点搭配。李姐说她做了桂花糕，配岩茶特别合适；小王则贡献了自家晒的陈皮，说跟熟普是绝配。大家你一言我一语，不知不觉又约好了下次聚会的主题。这样的氛围真好，既学到了东西，又交到了朋友。
有时候晚上睡不着，我会自己泡壶茶坐在阳台上。看着夜色中的峨眉山轮廓，想起茶会上大家分享的种种趣事，心里就觉得特别安宁。或许这就是茶的魅力吧，它不声不响地，就把一群原本陌生的人联系在了一起。