桂林品茶加痴,桂林茶道添信
最近和朋友聊天，总听他们提起“桂林品茶加痴”这事儿。说实话，刚开始我挺纳闷的，喝茶就喝茶，怎么还和加微信扯上关系了？直到上周末亲自体验了一回，才发现这里面确实有点门道。
那天我跟着本地茶友老陈，拐进正阳步行街后面一条老巷子。青石板路湿漉漉的，空气里飘着淡淡的茶香。老陈熟门熟路地推开一扇木门，里头是间小小的茶室，几个年轻人正围着茶桌有说有笑。
一杯茶里的讲究
茶艺师小月给我们泡的是漓江银针。看她温杯、投茶、注水，每个动作都特别从容。“我们这儿很多客人都是朋友介绍来的，”她边洗茶边说，“加了微信提前约，才能保证你们来的时候有好茶喝。”我这才明白，原来“桂林品茶加痴”其实就是茶友们互相分享靠谱茶室的方式。
小月说现在生活节奏快，很多人想找个地方静心喝茶，却不知道去哪找。通过微信预约，茶室能提前了解客人口味，准备好合适的茶叶。这倒是个挺聪明的办法，既省去了盲目找店的麻烦，又能喝到对胃口的茶。
茶汤入口清甜，带着淡淡的桂花香。老陈笑着说：“这就叫桂林茶道添信——添的是信任，也是信息。”确实，在这个真假难辨的时代，能通过熟人推荐找到放心的茶室，喝到地道的桂林茶，实在难得。
我注意到墙上挂着很多茶友留下的照片，都是来过这里的客人。小月说这些都是老客户了，有些人甚至每个月都会从外地赶来，就为喝上一口正宗的桂林茶。看来，好的茶室就像老朋友，一旦找到就舍不得换。
第二泡茶味道更醇厚了。我问小月，为什么这里的茶特别香？她神秘地笑笑：“茶叶要好，水更要好。我们都是每天清早去象鼻山那边取的泉水。”原来喝茶还有这么多讲究，怪不得大家都说“桂林品茶加痴”值得一试。
临走时我也加了茶室的微信。翻看他们的朋友圈，每天都会分享当季的新茶和茶艺活动。这种接地气的交流方式，让传统的茶文化变得亲切多了。现在我总算懂了，为什么“桂林茶道添信”能在年轻人中间流行起来——它让喝茶这件事变得简单又有趣。
回到家泡着在茶室买的茶叶，想起小月说的话：“喝茶不用太复杂，找到对的地方，遇见对的人，简单的一杯茶就能让人舒心。”也许这就是现代人爱上传统茶道的原因吧。