青州喝茶新茶嫩茶,青州新茶嫩茶品茗推荐
青州的春天总是带着茶香。清晨走过云门山脚下的茶园，露珠还挂在茶尖上，采茶人挎着竹篮，手指在嫩芽间轻盈地跳跃。这种青州新茶，就像刚从冬天醒来的山野，带着一股子鲜活气。
说起青州喝茶，最让人惦记的就是那份“鲜”。新采的茶叶经过杀青、揉捻，还带着山间的清润。用玻璃杯泡开，看嫩绿的叶片在水中舒展，像是把整个春天都装进了杯子里。茶汤入口，那股鲜爽劲儿直往喉咙里钻，后味还带着淡淡的甘甜。这种味道，只有尝过的人才懂。
品茶有讲究
泡青州新茶，水温很关键。水太烫会把嫩芽烫坏了，八十五度左右正好。先温杯，再投茶，注水时看着茶叶在水中起舞，这个过程本身就让人静下心来。喝茶不急着喝，先闻香，再小口品——这才是地道的青州喝茶方式。
记得去年在驼山遇到一位老茶农，他说好茶就像会说话，你得慢慢听。他泡茶时总要先看看茶叶的形态，说是从色泽和卷曲度就能看出这茶的来历。这话不假，青州不同山头的茶，味道还真不一样——南山茶清冽，北山茶醇厚，细细品来各有千秋。
每次去青州，总要带些新茶回来。不只是为了喝，更是为了留住那份春天的记忆。茶叶存放在罐子里，每次打开，那股熟悉的清香飘出来，就仿佛又回到了青州的山间。朋友来家里做客，泡上一壶青州新茶，聊着天，品着茶，时光都慢了下来。
青州新茶嫩茶最打动人的，是它那份纯粹。没有太多复杂的工艺，就是简简单单地把山野的味道保留下来。就像青州人喝茶的习惯，不求奢华，但要恰到好处。这样的茶，喝进去的是味道，回味的是生活。
茶凉了再续水，味道依然清甜。青州的茶就是这样，耐泡，也耐人寻味。或许这就是为什么每年春天，那么多人都惦记着要来青州，品一口这刚刚上市的新茶。那份鲜灵，那份醇和，确实让人念念不忘。