晋州品茶海选自带工作室,晋州茶会现场精选定制茶室
最近不少朋友在问，晋州哪里能安静喝个茶、聊聊事情。说起来，这倒让我想起上周末去的一个地方——晋州品茶海选自带工作室。这名字听着有点绕口，但实际体验下来还挺有意思的。
那天刚到门口就闻到淡淡的茶香。推门进去，整面墙的茶叶罐子像图书馆书架似的排列着，从常见的龙井铁观音，到些叫不上名字的冷门品种，少说也有上百种。穿棉麻褂子的茶艺师正在给客人冲泡凤凰单丛，动作不紧不慢的，热水冲进盖碗瞬间，满屋子都是兰花香。
自己带茶来泡是什么体验
其实最让我觉得新奇的，是他们这个"自带"的概念。你可以带自己的茶叶来——比如朋友送的明前龙井，或者旅行时买的特色茶。茶艺师会根据你带的茶，配合适的壶和水温。我就见过有人带着老普洱来，茶艺师特意选了紫砂壶，还用当地的山泉水冲泡，说是能更好激发茶性。
这种个性化服务确实贴心。不像普通茶馆，给你个固定茶单就完事了。毕竟好茶得遇上懂泡的人，就像好马配好鞍，这里确实做到了"晋州茶会现场精选定制茶室"说的那样，真正给你量身定制喝茶体验。
茶艺师小陈跟我说了个细节：有位老先生经常带着不同年份的白茶来，他们就专门研究了老白茶的冲泡方法，现在成了店里的特色服务。这种因为客人需求而不断调整的过程，让每次喝茶都有新意。
二楼隔成了几个小茶室，用的是老木料做的推拉门。我特别喜欢靠窗那间，下午叁四点阳光斜着照进来，刚好能看见院子里那棵歪脖子枣树。这种环境里喝茶，不知不觉就能坐一下午。
说到价格，其实比想象中亲民。按位收费，包含了茶艺师服务和茶点。他们自制的桂花糕甜而不腻，配清香型的茶特别合适。要是人多的话，包个小茶室均摊下来，跟去咖啡馆消费差不多。
现在人喝茶，早就不止是为了解渴。更像是找个理由慢下来，好好跟自己或者朋友待会儿。在这里遇到过谈生意的，也见过安安静静看书的，大家互不打扰，各自享受属于自己的茶时光。
临走时又闻到那股茶香，忽然觉得，在晋州能有这么个地方真是难得。不是说装修多豪华，而是那份对茶的用心，让你觉得手里的这杯茶，是真的被人认真对待的。
下次要是你也想去，建议挑个工作日的下午。人少安静，还能跟茶艺师多聊几句。他们懂的确实多，从茶叶产地到冲泡技巧，总能学到点新东西。不过记得提前打个电话，好位置经常被订满呢。