靖江喝茶新茶嫩茶,靖江新茶嫩茶品饮推荐
最近有茶友问我，靖江喝茶有什么好推荐？这可就问对人了。要说咱们靖江的新茶嫩茶，那可真是春天里最不能错过的滋味。
记得上个周末，我特意起了个早，穿过雾气未散的巷子，去了相熟的老茶馆。推开门，茶香就扑鼻而来。老板看见我，笑眯眯地捧出个小锡罐：“今年头采的，就等你来尝鲜了。”打开盖子，那股子清香，带着晨露和青草的鲜活气息，瞬间就让人精神一振。
一杯春茶知时节
靖江的新茶，妙就妙在一个“嫩”字。你看这干茶，条索紧细，色泽翠绿，白毫显露。用80度左右的热水缓缓冲下去，叶片在杯中慢慢舒展开，像刚睡醒的懒腰，汤色清澈明亮，看着就舒服。趁热呷一口，舌尖能尝到淡淡的甘甜，喉韵清爽，回甘持久。那种鲜灵劲儿，就像是把整个春天都含在嘴里了。
老板边给我续水边聊：“这茶的妙处啊，得细细品。头泡闻香，二泡尝味，叁泡四泡才是精华。”我照着他说的，果然，每一泡的滋味都在变化，从清新到醇和，层次分明。旁边一位老茶客插话：“咱们靖江水土好，出的嫩茶就是不一样，别的地方还真喝不到这个味儿。”
其实喝茶这事，讲究的是心境。找个安静的午后，或者雨天的傍晚，独自或者约上一二知己，慢慢冲泡，细细品味。看茶叶沉浮，闻茶香袅袅，整个人都会静下来。这种享受，比什么都来得实在。
现在市面上茶叶品种多，价格也乱。要买到正宗的靖江新茶，我有几个小建议：一是要找靠谱的茶庄，二是要看干茶和汤色，叁是要亲自尝过再买。好茶是经得起品的，多比较几家，总能找到合自己口味的。
临走时，我又打包了二两。老板细心包好，嘱咐道：“回去记得用瓷罐存着，避光防潮。”我点点头，心里已经在盘算，明天要请哪位好友一起来分享这春天的味道了。
茶如人生，需要慢品。在这快节奏的日子里，能静下心来喝一杯地道的靖江新茶，实在是件惬意的事。如果你也爱茶，不妨这个季节来靖江走走，亲自体验一下这份独特的茶香韵味。