邛崃300的快餐质量好吗,邛崃300元快餐品质如何
最近总听朋友提起邛崃300的快餐，说实在的，第一次听到这个说法时我还愣了一下。叁百块吃顿快餐？这得是什么规格啊。后来才弄明白，原来是指邛崃当地300元价位的快餐套餐。
说实话，这个价格在快餐里不算便宜。咱普通人对快餐的印象，往往停留在几十块钱的汉堡套餐或者商务简餐。所以当我第一次走进邛崃这家店时，心里还真有点打鼓——这钱花得值吗？
实探店内环境与菜品
店里的装修倒是让人眼前一亮，完全不是传统快餐店那种紧凑的布局。桌椅间距适中，灯光柔和，墙上还挂着几幅本地艺术家的画作。服务员引导我入座后，递来的菜单确实让我有些惊讶。
这份标价300元的套餐内容相当丰富：除了主菜叁选一外，还包含前菜、汤品、甜品和饮料。我选了他们的招牌红烧牛腩作为主菜，朋友则点了香煎鸡排。等待上菜的时候，我注意到邻桌的客人似乎都是熟客，和服务员有说有笑的。
先上桌的前菜是凉拌木耳和爽口黄瓜，分量适中，但味道调得恰到好处。木耳脆嫩，带着微微的辣味，很开胃。接下来的例汤是山药排骨汤，炖得火候十足，汤色清亮，能尝出食材本身的味道。
主菜上桌时，那份红烧牛腩的卖相确实让人食指大动。大块的牛腩炖得软烂入味，配菜的萝卜吸饱了汤汁，入口即化。尝了一口后，我得说，这味道确实对得起价格。牛肉选材很讲究，不是那种嚼不动的部位，而且调味层次很丰富。
朋友点的香煎鸡排也很不错，外皮煎得金黄酥脆，里面的鸡肉却依然鲜嫩多汁。配的黑椒汁是店家特调的，不会太咸，正好衬托出鸡肉的本味。
说到邛崃300元快餐品质如何，我觉得最关键的是能感受到店家在食材选择上的用心。不像普通快餐那样大量使用半成品，这里的菜品明显是现做的，能吃出那种“锅气”。
细节之处见真章
边吃边观察，我发现几个值得说道的细节。他们用的米饭是当地的优质稻米，蒸得粒粒分明，带着淡淡的香气。餐具也不是那种轻飘飘的塑料制品，而是有分量的密胺材质，握在手里很踏实。
服务员会在适当的时候过来添水，但不会过分打扰。这种服务分寸把握得挺好，既不会让客人觉得被冷落，也不会显得太殷勤让人不自在。
甜品是桂花酒酿小圆子，甜度适中，作为一餐的收尾很合适。小圆子软糯有嚼劲，桂花的香气在口中慢慢散开，让人回味。
离开时我特意留意了下其他客人的反应，大家似乎都吃得很满足。有个老顾客跟我说，他每周都会来两叁次，已经把这里当成食堂了。“虽然比普通快餐贵点，但品质稳定，吃得放心。”他这么说道。
其实想想也是，现在随便找个餐厅吃顿像样的饭，人均也要一两百。相比之下，邛崃300的快餐质量在同等价位里确实很有竞争力。不是那种花里胡哨的创意菜，就是踏踏实实的家常味道，但每个环节都做得很到位。
这次体验让我对“快餐”有了新的认识。原来快餐不一定就是将就，也可以吃得精致、吃得舒心。当然，这个价位确实不算便宜，但如果追求的是更好的用餐体验和更放心的食材，那这份钱花得还是挺值的。