尚志品茶上课工作室,尚志茶艺学习体验坊
推开尚志品茶上课工作室那扇古色古香的木门,一股清雅的茶香便柔柔地飘了过来,瞬间就把外面的车马喧嚣隔在了另一个世界。这里没有急匆匆的打卡签到,也没有冷冰冰的课桌椅,几张原木茶桌错落有致,上面摆放着精致的茶具,倒像是走进了一位爱茶老友的家。
工作室的主理人李老师正不紧不慢地温着盖碗,他抬头看见我,笑着招呼说:“来啦?先坐下,感受一下。”他没急着讲什么高深的理论,而是先递过来一杯刚沏好的凤凰单丛。那茶汤橙黄透亮,一股独特的蜜兰香气直往鼻子里钻,抿上一小口,舌尖仿佛能尝到阳光和山岚的味道。这种先体验、后理论的入门方式,让人一下子就放松了下来。
不只是泡茶,更是一场与自己的对话
在尚志茶艺学习体验坊,我慢慢明白,茶道远不止是“怎么泡茶”的技术活。李老师常说:“水要怎么烧,器要怎么用,这些固然重要,但最关键的,是你当下的那颗心。” 记得第一次练习冲泡时,我手忙脚乱,水温不是高了就是低了,出汤不是快了就是慢了,心里一着急,泡出的茶汤便带着一股涩味。
李老师没有批评我,他只是轻轻地说:“你太赶了。试着呼一口气,让手腕再放松一点。”说来也怪,当我真的慢下来,不再盯着步骤,只是专注于水流与茶叶的每一次相遇,那一次泡出的茶,滋味竟然柔和圆润了许多。这让我想到,我们平时生活是不是也太过紧绷了呢?
在这里,每一次注水,每一次出汤,都像是一次微小的修行。它让你不得不把注意力从纷乱的思绪里拉回来,全然放在眼前这一方茶席上。久而久之,我发现自己的耐心好像多了一点点,对生活的感知,也变得细腻了一点点。
在茶香中找到属于自己的一方天地
几节课下来,我不仅认识了绿茶、乌龙、普洱的不同脾性,学会了如何与它们相处,更重要的是,我在这个充满茶香的空间里,找到了一种难得的归属感。这里的同学来自各行各业,有朝九晚五的上班族,也有自己开店的小老板,但一旦坐在茶桌前,大家都成了专注而平和的同好。
我们常常在课后也不急着离开,就着李老师新开封的一泡老茶,天南地北地闲聊。聊茶,也聊生活里的琐碎和感悟。在温润的茶汤里,许多烦恼似乎也跟着淡了下去。这个尚志品茶上课工作室,早已超越了一个单纯的学习场所,它更像一个精神的栖息地,一个能让心灵歇歇脚、透透气的城市角落。
如果你也在寻找一个能让节奏慢下来的地方,想在生活中增添一份从容的滋味,或许可以推开门走进来看看。在这里,一杯好茶,一个安静的午后,可能就是你能送给自己的、最好的礼物。