北安新茶嫩茶已到店,北安新茶鲜茶刚刚上架
这两天路过中山路的茶叶店，总能看到橱窗上贴着一张红纸，上面工工整整写着"北安新茶嫩茶已到店"。这消息像春风一样，眨眼间就在老茶客间传开了。
今天特意起了个早，推开店门时正好遇见李老板在拆箱。他抬头看见是我，立刻笑着招手："来得正好！这批北安新茶鲜茶刚刚上架，还带着山里的露水气呢。"说着便递过来一小撮茶叶，那翠绿的色泽在晨光里格外诱人。
春茶的第一抹鲜爽
把茶叶凑近鼻尖，能闻到很特别的香气——不是那种浓郁的花香，而是带着青草味的清甜，像是刚下过雨的茶园飘来的味道。李老板边烫茶杯边说："这头采的嫩芽就是不一样，你看这叶形还没完全展开，芽头上还带着细密的白毫。"
热水冲下去的瞬间，茶叶在玻璃杯里慢慢舒展，像刚睡醒的姑娘伸着懒腰。茶汤渐渐染上淡淡的黄绿色，看着就让人觉得清爽。我忍不住想，这样的北安新茶嫩茶确实值得起早赶来品尝。
第一口茶汤入口，舌尖最先感受到的是鲜，随后涌上丝丝甜味。这味道让我想起小时候跟着爷爷去茶山，他总说春茶最珍贵的就是这口"鲜灵气"。现在喝到的，正是记忆里的那个味道。
茶香里的时光故事
店里陆续来了几位熟客，都是冲着北安新茶鲜茶刚刚上架的消息来的。坐在角落的王老师捧着茶杯感叹："每年就等着这口春鲜，喝到了，春天才算真正来了。"
李老板忙着给新到的茶叶分类，偶尔会插几句话："这批茶叶是前天夜里才到的，工人们连夜挑拣，就为了保住这最初的鲜爽。你们现在喝到的，差不多就是二十四小时前还在枝头的嫩叶。"
这话让我端详起杯中的茶叶——每片叶子都保持着完整的形态，在水中缓缓沉浮。茶叶舒展开后能看清叶脉的纹路，像掌纹一样细腻。这样的北安新茶嫩茶，确实需要用心对待。
隔壁桌的几位阿姨在讨论泡茶的水温。"这嫩芽不能用滚水，"穿着蓝布衫的张阿姨很有经验地说，"八十度正好，既能激发出香气，又不会烫坏了茶叶。"她说话时，手里的盖碗熟练地晃动着，茶香随着她的动作飘散开来。
我也学着他们的样子，第二泡多闷了十秒钟。这回茶汤的滋味更绵长了，喉间留下的回甘也更明显。突然理解为什么老茶客们总说，好茶是值得耐心等待的。
窗外阳光正好，照在茶台上泛起柔和的光。李老板又拆开一箱新到的北安新茶鲜茶，准备下午给预定的客人分装。看着他仔细称重的样子，忽然觉得这不只是买卖，更像是在传递春天的讯息。
茶凉了续，续了又凉。离开时带上了两小包茶叶，想着晚上可以泡给家人尝尝。这北安新茶嫩茶已到店的消息，确实值得让更多人知道。毕竟这样清新的春味，总是让人想要分享的。