汕头品茶私人工作室大选,汕头茶会私人空间精选
最近跟朋友闲聊时发现，不少汕头本地人开始关注私人茶室的选择。这种不对外开放的小型茶空间，确实给喜欢安静品茶的人提供了新去处。
说起来挺有意思，上次路过金平区老巷子时，偶然发现一家改造自传统民居的茶室。推开木门就闻到一阵凤凰单丛特有的兰花香，主理人正在茶席前不紧不慢地温着盖碗。这种松弛的氛围，和商业茶楼的喧闹确实不太一样。
私人茶室的个性选择
记得那位穿着苎麻衫的茶艺师边冲泡蜜兰香单丛边说：“我们这里的水都是每天从桑浦山运来的泉水。”她手腕轻轻转动，茶汤在空中划出琥珀色的弧线。朋友凑过来低声说，这种讲究水质的细节，在普通茶馆确实不太容易遇到。
龙湖区和濠江沿海一带也有几家不错的茶空间。有家工作室把茶席直接摆在渔船改造的露台上，傍晚时分能边喝宋种单丛边看落日融进海平面。主理人收藏了不少八十年代的老茶器，每把紫砂壶都养得温润如玉。
不过要说最打动人的，还是这些空间呈现的生活态度。有次在澄海区的工作室，看到茶主人用青橄榄搭配鸭屎香单丛，咸甜交织的滋味意外地和谐。他笑着说这是跟本地老茶客学的土法子，比单纯品茶多了些生活烟火气。
现在周末约朋友去私人茶室坐坐，渐渐成了习惯。虽然每次找新地方要费些功夫，但发现特色空间的过程本身就有趣。就像昨天在欧汀老街转角遇到的工作室，他们居然用工夫茶手法冲泡云南古树普洱，潮汕茶具遇上滇西茶青的跨界组合，别有一番风味。
这些散落在城市角落的茶空间，各自藏着不同的惊喜。有时是主人私藏的老茶，有时是独创的茶点搭配，更多时候是那份让人能静下心来的从容。或许这就是为什么越来越多人愿意花时间，寻找适合自己的那间私人茶室。