德惠品茶上课,德惠茶艺学习体验
推开门，一股清雅的茶香便迎面而来，瞬间把人从都市的喧嚣里拽了出来。这便是我第一次走进德惠品茶上课的教室，心里还有些好奇，这茶艺课到底会是什么样呢？
教室里布置得素净雅致，长桌上整齐摆放着各式茶具。老师是位气质温婉的女士，她并没有一上来就讲高深的理论，而是微笑着开始温杯烫盏。她说，这是对茶的尊重，也是对自己心境的一种沉淀。“我们今天的德惠茶艺学习体验，就从这第一泡热水开始。”她一边缓缓注入热水，一边轻声说道，“别急着喝，先看看茶叶在水中舒展的样子，闻闻它被热水唤醒时散发的香气。”
一杯茶里的时光
我学着她的样子，拿起小小的盖碗，手指还有些笨拙。热水冲下去，茶叶在碗里打着旋儿，慢慢舒展开来，像是刚从睡梦中苏醒。老师说，每一片茶叶都有自己的性格，有的活泼，有的沉稳，需要我们静下心来去感受。这话听着有点玄，可当你真的静下来，看着茶汤颜色一点点变化，闻着那或清雅或醇厚的香气，好像还真能体会到那么点意思。
旁边一位阿姨大概是第一次用盖碗，手忙脚乱地差点打翻，大家都善意地笑了。老师走过去，手把手地教她怎么拿才稳当，怎么出水才顺畅。这种实打实的德惠品茶上课，比光看书本有意思多了。你不只是在学泡茶的步骤，更像是在学习一种和器物、和茶水对话的方式。
说来也怪，平时手机不离手的我，在那个下午竟然完全忘了看手机。全部的注意力都在那一方茶席上，看着茶汤从公道杯里分到每个人的品茗杯中，金黄透亮，像琥珀一样好看。
茶香里的生活滋味
几泡茶下来，大家的话匣子也慢慢打开了。坐在我对面的大姐说，她来学茶艺是为了开一家自己的茶馆；旁边的大学生则是想找个能让自己静下来的爱好。而我自己呢？最初可能只是想来凑个热闹，可现在却真的被这种缓慢而专注的状态吸引了。
老师说，茶是很诚实的，你怎么对待它，它就怎么回报你。水温高了，它就会苦涩；出汤慢了，它就会浓烈。这倒让我想起生活中的许多事，不也是这个道理吗？火候和时机，在哪里都是学问。
这次的德惠茶艺学习体验，让我第一次发现，原来慢下来不是浪费时间，而是一种更高质量的休息。当你的心思全都放在如何泡好一杯茶上时，那些烦心的工作、琐碎的家事，反而被暂时搁在了一边，整个人都轻松了不少。
临走时，老师送了我们每人一小包茶叶，让我们回家自己练习。她说，茶艺不是一朝一夕就能精通的，重要的是保持这份愿意尝试和感受的心。回家的路上，我还在回味着下午那泡凤凰单丛的蜜兰香气，心里盘算着周末要去买套简单的茶具，在家里也给自己营造一个这样的小小茶空间。