南雄品茶选人工作室预约,南雄品茶订位选人服务安排
最近和朋友聊起南雄的茶文化，总绕不开一个话题：找个舒心的地方品茶可真不容易。街上茶馆不少，但能同时解决"选人"和"预约"这两件事的还真不多见。
那天路过梅岭大道，看见一家新开的茶室，门口摆着青瓷茶具，透过木格窗能瞥见几桌客人正悠闲地品茶。推门进去，穿棉麻衬衫的茶艺师迎上来，说话带着客家口音的软糯："我们先喝杯本地白毛茶？今年春茶正当时。"她边烫茶杯边说，"很多熟客都是提前约好时间，连搭配的茶点都预定好了。"
当品茶遇上贴心服务
其实现在很多茶室都意识到，光有好茶叶不够。就像我常去的这家，他们把南雄品茶选人工作室预约这件事做得特别细致。上次带外地客户来，提前说了要谈事情，他们就安排了二楼的包间，还根据客户口味推荐了蜜兰香单丛。
茶艺师小陈和我熟了之后透露："我们每天都会更新茶单，老树水仙最近很抢手，得提前两天约才行。"她翻着预订本笑了笑，"有些客人连续叁周都点同一位茶艺师，说就习惯她冲茶的手法。"
这种周到的南雄品茶订位选人服务安排，确实让人省心不少。特别是忙完工作想放松的时候，不用临时折腾，微信上说好时间人数，到那儿就能喝上热茶。
记得有回周末临时起意想去喝茶，结果跑了两家都满座。第叁家的老板娘认得我，刚好有桌客人提前离开，才勉强腾出位置。她擦着桌子说："现在大家都学聪明了，周末位置紧俏，都得提前打招呼。"
茶香里的门道
南雄这地方有意思，几乎每条街都能闻到茶香。但仔细观察会发现，那些总坐满人的茶室，除了茶叶品质稳当，在服务细节上确实花了不少心思。比如记熟客的口味偏好，预留当季新茶，甚至雨天会主动提醒改期。
上次遇见一位从佛山来的茶商，他说每次来南雄收茶，固定会约在固定的茶室见当地茶农。"在这边谈事情顺当"，他抿了口茶，"提前说好要什么茶具，要不要茶点，到了就能直接进入状态。"
现在生活节奏快，能安静喝杯茶的时间本来就珍贵。要是还得现场等位、临时找人，确实挺扫兴的。所以越来越多茶室开始重视预约服务，这也是顺应大家的需求吧。
黄昏时分又经过那家茶室，暖黄灯光里飘出茶香。透过窗看见几桌客人，有的在认真品茶，有的边喝茶边轻声谈事。或许这就是现代人想要的品茶体验——既保留传统的雅致，又兼顾当下的便利。