高州各区私人外卖工作室,高州本地私厨外卖服务点
这两天朋友突然问我,知不知道高州现在有个挺火的高州各区私人外卖工作室?我愣了一下,这名字听着新鲜又亲切。
说实话,刚开始我以为就是普通外卖,但试过几次才发现完全不是一回事。那种感觉就像...突然在自家小区里发现了个隐藏的厨房,掌勺的可能是隔壁楼的李阿姨,也可能是对面街的王师傅。
私厨的味道,街坊的温度
上周叁加班到晚上八点,实在不想吃连锁快餐了。抱着试试看的心态,我在微信上找到一个高州本地私厨外卖服务点。接电话的是个大姐,听说我刚下班,马上说:“辛苦啦,我给你留份热乎的,叁鲜汤面怎么样?汤底是今天下午熬的。”就这句话,让我心里一暖。
取餐点其实不远,就在隔壁那栋居民楼的一楼。推开虚掩的铁门,厨房里飘出来的香气,嗯...是家里做饭那种味道。大姐一边打包一边叮嘱:“汤和面分开放的,回去要马上吃,面条泡久了不好吃。”
这种体验,和你在外卖平台下单完全不同。没有制式的“祝您用餐愉快”,而是实实在在的关心。你会感觉到,做饭的人真的在乎你吃得好不好。
现在这样的私人外卖点在高州越来越多了。城南的做家常小炒,城北的擅长炖汤,东边的拿手凉拌菜...每个片区都有自己的特色。我慢慢养成了习惯——想喝老火汤就找城北的陈姐,想吃酸菜鱼就联系西区的阿明。
他们大多在自己的厨房里操作,每天就接那么十几二十单。用的食材往往当天采购,少了中央厨房的标准化,却多了人情味和锅气。有时候去取餐,还能看见他们在小区菜市场挑最新鲜的排骨。
当然,这种模式也有不方便的时候。比如下雨天得自己出门取餐,菜单也不是每天都一样。但不知道为什么,我反而更喜欢这种不完美——它让我感觉自己不是在和一个系统打交道,而是在和活生生的人交流。
上周我去经常光顾的那家取餐,老板娘还记得我上次说过喜欢她做的酸豆角,特意给我多装了一小盒。“自己腌的,不值什么钱,你拿回去配粥吃。”这种小细节,大概就是高州本地私厨外卖服务点最打动人的地方。
现在的生活节奏这么快,能在忙碌一天后,吃到一口有温度的家常菜,和做饭的人说上两句话,这种感觉真的很踏实。高州不大,也许这些高州各区私人外卖工作室的经营者,就是我们的邻居、朋友的亲戚,或者是孩子同学的家长。
饭菜的香味从千家万户的厨房飘出来,通过这种特别的方式,传递到我们的餐桌。这何尝不是一种现代版的“远亲不如近邻”呢?