骋辞骋辞骋辞大但人文艺术包子铺
骋辞骋辞骋辞大但人文艺术包子铺
嘿,你听说了吗?街角那家包子铺,最近有点不一样了。招牌没换,还是那几个大字“骋辞骋辞骋辞”,可里头飘出来的味道,好像不止是肉香葱香了。走进去一瞧,嗬,蒸笼的白汽后面,墙上挂的不是价目表,倒像是谁家的画展。有水墨的山水,也有油彩的街景,就挨着“猪肉大葱叁元一个”的小牌子。这搭配,乍看有点愣,细品还挺有趣。
老板是个四十来岁的大哥,系着围裙,手上沾着面粉。我问他这唱的是哪一出。他一边麻利地捏着包子褶,一边乐呵呵地说:“包子嘛,得实在,皮儿馅儿都得好。可人嘛,光吃饱了肚子,眼睛和脑子不也得有点嚼头?”他指了指墙上一幅颜色特别热烈的画,说那是隔壁美院学生送的,换了他一个月的“早餐自由”。“您看这画,跟这刚出笼的热气一配,是不是觉得这包子,它也多了点说不清的滋味?”
这话让我琢磨了半天。可不是嘛!我们过日子,常常是劈成两半的。一边是赶地铁、算账单、琢磨中午吃啥的“生存”;另一边呢,是心里头偶尔冒出来,想看本书、听段音乐、或者对着片云彩发发呆的“念想”。这两边好像总在打架,顾了这头就冷落了那头。可在这间闹哄哄、飘着面香的小铺里,它们居然肩并肩坐下了。你咬一口流汁的肉包,是实实在在的满足;一抬头,目光撞见一幅画里的一笔飞白或一抹奇异的蓝,心里好像又被轻轻撞了一下。这种体验很独特,它让最寻常的消费,带上了一点精神上的微光。
我注意到,常来的客人也变了。除了老街坊,多了些拿着速写本的年轻人,点一笼包子,对着墙或者对着人就能画半天。也有刚下班的白领,不急着打包就走,而是就着店里放的民谣,慢悠悠吃完,好像把一天的紧绷都卸在了这儿。这里头,有种很珍贵的“人情味”在流动。这种人情味,不是简单的买卖客气,而是基于共同空间里,那种对生活同样细腻的感知。艺术在这里,不是高高在上的展览品,倒像是一味酵母,悄悄让日常的面团发酵,膨胀出一点不一样的温度和气孔。
这大概就是老板,一个普通的饮食从业者,无意间触碰到的真谛吧。他或许说不清什么是“公共艺术空间”,但他本能地觉得,让人舒坦的地方,不能只喂饱胃。他把一种人文的关怀,包进了经营的每一个细节里。墙上的画会定期换,就像包子馅随季节变;音乐有时是古典,有时是摇滚,全看老板那天的心情。这铺子成了一个活物,在生长,在和这条街、这些人对话。
走出包子铺,天已经黑了。肚子是饱的,手里还拎着两个给家人的包子。但感觉带走的,又不止是这些。回头看看那个亮着暖光、飘着白汽的铺面,“骋辞骋辞骋辞”叁个字在夜色里挺显眼。它好像在说,生活就该这么往前赶,但赶路的时候,也别忘了往旁边看一眼。那一眼里,可能有山有水,有颜色,有别人心里的故事,它们和手里的包子一样,都能给你加把劲。这大概就是最接地气的“人文艺术”了,它不在遥不可及的殿堂里,就在这烟火缭绕中,等着给每一个匆匆的行人,一份双重的慰藉。