瑞安工作室外卖喝茶,瑞安工作室外送品茶
那天下午正赶设计稿，同事突然碰了碰我手肘："要不要试试瑞安工作室的外卖茶？听说他们家用的是炭火慢焙的凤凰单丛。"我盯着屏幕上密密麻麻的设计图，想着正好提神，便跟着点了单。
没想到送来的竟是套精巧的藤编提盒。打开一看，白瓷盖碗温润如玉，品茗杯下还垫着青竹茶席，连茶食都配了桂花米糕。这阵仗哪像外卖，分明是把茶室搬到了办公室。撕开棉纸包装的茶叶，荔枝干的甜香扑鼻而来，注入热水时满室生香，隔壁工位都探过头问："你们在搞茶会吗？"
茶杯里的匠心
后来和送茶小哥熟了才知道，他们每天凌晨四点开始备茶。掌柜特意选了小规格矿泉水，说这样烧水时氧气足，泡出来的茶汤更活。装茶汤的瓶子也讲究，双层玻璃能保温两小时，既不会闷坏茶叶，又能让客户喝到恰好适口的温度。
有回雨天订单多，我的茶晚到了十分钟。打开保温袋却摸到张手写便签："路上颠簸让茶汤醒了叁分，此刻品饮正当好时机。"后来才懂，乌龙茶确实需要适当氧化，那杯茶的花果香比平时还要绵长。
现在每周叁的下午茶时间，我们部门都会集体点瑞安工作室外卖喝茶。主管最初嫌耽误工作，有天尝了杯老树白牡丹后，居然主动说："下周的茶点预算从我项目经费里出。"
前两天看到新来的实习生对着茶具发愁，我顺手教她怎么用盖碗出水不断流。她惊奇地说："原来点外卖还能学到茶道！"其实生活里的美好往往藏在这种寻常时刻，就像此刻窗外飘着雨，我们捧着温热的茶杯，键盘声里浮动着茶香，倒比在茶馆还自在几分。
前两天路过他们工作室取东西，正好看见掌柜在挑茶。他把茶叶撒在白瓷盘里，对着自然光一片片筛选。听说这些茶叶都是他亲自去潮汕茶山收的，连着叁年才说动茶农留出最好的春茶。这样的瑞安工作室外送品茶服务，让人喝到的不仅是茶汤，还有背后那份专注。
昨天闺蜜来公司找我，尝了口我们点的蜜兰香单丛，当场拍了照片发朋友圈。今早她发消息说，已经推荐给她们整层办公楼，现在连保洁阿姨见着都问："这就是那家能把茶泡出花香的吧？"