乐昌新茶上市美女预约,乐昌新茶品鉴佳人邀约
最近朋友圈里总能看到乐昌新茶上市的消息,配上几张青翠欲滴的茶园照片,惹得人心里痒痒的。说来也巧,上周正好收到老同学邀请,说是有个品茶局,问我要不要一起去尝尝鲜。
到了地方才发现,这场合比想象中讲究多了。茶室布置得雅致,穿着素色旗袍的茶艺师正温着器具,动作行云流水。她介绍说,今年乐昌的春茶品质特别好,前阵子雨水充沛,最近又连续放晴,茶叶积累的氨基酸含量比往年高。
一盏清茶见春色
看着玻璃壶中舒卷的叶片,我突然想起小时候跟着爷爷去茶叶市场的情景。那时候的茶摊简陋,但热闹得很,老板随手抓把新茶扔进搪瓷缸,滚水一冲,整条街都飘着茶香。现在喝茶的仪式感是足了,不过那份对春茶的期待,倒是一直没变。
茶艺师递来闻香杯,一股清冽的豆香伴着若有若无的花果味,确实和往年的茶叶不太一样。她笑着说,这就是为什么今年预约品茶的人特别多,很多老客人都说,要趁着茶叶最鲜灵的时候来尝第一口。
其实想想也挺有意思,现在连喝茶都要预约了。不过转念一想,好东西确实值得等待。就像这杯里的茶汤,从采摘到炒制,再到现在泡在我们面前,每个环节都讲究时机。早一天太嫩,晚一天太老,现在这个状态,刚刚好。
坐在旁边的李姐是茶场的老主顾了,她说每年这个时候都会带朋友来。“你看这茶汤的颜色,”她指着杯中清亮的黄绿色,“像不像把整个春天都装进去了?”这话说得真妙,让人忍不住又多品了两口。
说来也怪,明明是同样的茶叶,在不同人手里泡出来的味道还真不太一样。茶艺师注水时手腕轻轻旋转,水流顺着杯壁滑下,茶叶在壶里慢慢舒展。她说这是为了让茶叶均匀受热,把最好的味道激发出来。我试着在家也这么泡过,可总是差了点意思,可能这就叫专业吧。
窗外飘来细雨,反而让茶室里的气氛更温馨了。大家喝着茶闲聊,从茶叶聊到生活,再聊到各自的工作。有人说这茶像清晨的露水,有人说是山间的微风,要我说啊,这就是乐昌春天的味道,具体是什么味道呢?还真不好形容,得亲自尝过才知道。
茶过叁巡,大家都有些微醺的感觉。不是喝酒那种醉,而是被茶香熏得飘飘然的舒畅。朋友碰碰我胳膊:“怎么样,这趟没白来吧?”我点点头,看着杯中起伏的叶片,忽然理解了为什么这么多人惦记着乐昌新茶上市美女预约这件事——不只是为了喝茶,更是为了这份难得的春日闲情。
临走时,茶艺师送我们到门口,细雨还在下着。她说接下来这几天都会很忙,已经排了好几个品茶预约。我想着明年这个时候,应该还会再来吧,毕竟有些味道,尝过一次就忘不掉了。