靖江新茶上市美女预约,靖江春茶品鉴佳人邀约
春茶飘香时节
这两天朋友圈里都在传靖江新茶上市的消息，抬眼望向窗外，梧桐树刚冒出嫩芽，这不正是品新茶的好光景吗？说来也巧，昨天路过城南新开的茶舍，透过木格窗瞥见几位茶艺师正在冲泡今春头采，那清冽的茶香顺着门缝飘出来，直往人鼻尖里钻。
茶舍老板是位穿着素色棉麻衫的姑娘，她边烫着白瓷盖碗边和我唠：“今年气候温润，靖江新茶上市比往年早了小半月。您瞧这茶汤，澄澈透亮得像初春的溪水。”她手腕轻抬，琥珀色的茶汤从壶嘴划出优美弧线，在茶海里激起细密涟漪。几位客人围坐在原木茶台前，有人闭目细嗅茶香，有人捧着茶杯暖手，窗外车马喧嚣仿佛都隔了层薄纱。
茶香里的江南韵致
说起靖江春茶品鉴，倒让我想起去年在茶山上的见闻。清晨的茶园还笼着薄雾，采茶人指尖翻飞摘取两叶一芽，竹篓里渐渐铺满带着露水的鲜叶。炒茶师傅在二百度的铁锅里徒手翻炒，茶叶在掌心与锅壁间跳跃，渐渐收敛成墨绿卷曲的模样。现在回想起来，那股混合着青草与板栗的香气，似乎还萦绕在记忆里。
茶舍里最近推出预约制茶会，几位穿着旗袍的茶艺师会根据客人喜好定制茶单。上周参加的那场月光茶会实在风雅，月光从竹帘缝隙漏进来，在茶汤里碎成点点金箔。主持茶会的姑娘指尖点着茶海边缘轻声解说：“这款靖江新茶上市才叁天，茶多酚含量正适宜。”她斟茶时广袖微垂，腕间玉镯与瓷杯轻碰发出脆响，倒像是给茶香配了音律。
有位常来的老先生打趣说，如今靖江春茶品鉴都成了时髦事儿。他捧着暖乎乎的茶杯感叹：“从前我们拿搪瓷缸泡茶解渴，现在年轻人倒讲究起温杯醒茶这些门道。”茶舍里新添的冰滴茶装置冒着细密气泡，与传统紫砂壶相映成趣，就像这座小城，既守着老传统，又迎着新潮流。
茶盏里的烟火人间
最近发现个有趣现象，许多年轻姑娘约着来茶舍办读书会。她们有时会提前预约特定的茶艺师，说是某位姑娘冲泡的凤凰单丛特别对味儿。梨花木书架前常看见这样的场景：盖碗升起袅袅茶烟，书页翻动间夹杂着轻声讨论，偶尔爆发阵阵欢笑，惊得窗外麻雀扑棱棱飞走。
茶舍老板告诉我，这些客人里有很多是回头客。“有的客人第一次来只是好奇，后来渐渐喝懂了不同山头的气息差异。”她打开陶罐让我闻今年的明前龙井，那股炒豆香里带着若有若无的花蜜甜，“好茶自己会说话，喝过的人自然惦记着。”
暮色渐浓时，茶舍亮起暖黄的纸灯笼。有位茶艺师正在给客人演示宋代点茶，茶筅击打茶汤泛起白色沫饽，在烛光下像落进杯中的细雪。临走时老板塞给我一小包茶样，棉纸包着的茶叶还带着余温。走在青石板路上，齿间还留着茶香，忽然觉得这靖江新茶上市的美女预约，约莫不只是买卖，更像是给忙碌生活留的一扇透气小窗。