柳州新茶论坛,柳州茶文化交流园地
柳州这座城市的清晨,总是飘着淡淡的茶香。街角巷尾的茶馆刚开门,老茶客们就慢悠悠地踱步进来,点上壶刚到的春茶。这时候的茶汤最是鲜灵,仿佛把整个春天都泡在了壶里。
你知道吗?就在这样的氛围里,柳州新茶论坛悄悄生长起来了。说起来挺有意思,最初只是几个爱茶的朋友建了个微信群,谁尝到什么好茶就往群里发两句心得。没想到一传十十传百,愣是把群聊变成了现在这个热闹的柳州茶文化交流园地。
茶香里的相遇
记得去年谷雨前后,论坛里来了位年轻的茶农小韦。他在论坛发了张自家茶园的照片,忐忑地问:“这样的茶青有人要么?”照片里,晨露还挂在嫩芽上,透着青翠的光。没想到这一问,引出了好多老师傅的指点。
“芽头采得急了点,再等两天更好。” “这片茶园朝东,适合做毛尖。” 大家你一言我一语,硬是把小韦的春茶都说成了抢手货。那天小韦在论坛里连发了十几个鞠躬的表情,说这下可救了急了。
这种温暖的事在论坛里真不少见。新来的茶友总能在这里找到懂行的老师,而老茶人也能在这里遇见知音。有人说,这哪是论坛啊,分明就是个建在云上的大茶馆。
茶盏里的故事
老张是论坛里的常客,最爱讲他收藏的那把紫砂壶的故事。他说这把壶跟了他二十年,现在不放茶叶都能冲出茶味来。这话要在别处说,可能有人觉得夸张,但在咱们这个柳州茶文化交流园地里,大家都懂——那不是夸张,是情怀。
上个月,论坛里还办了场线上品鉴会。天南地北的茶友同时泡同一款茶,然后在视频里交流感受。北方的茶友说这茶有松烟香,南方的却说尝出了兰花香。同一泡茶,在不同水质、不同茶具里,竟然展现出这么不同的风貌,真是神奇。
这种时候你就会觉得,茶真是个奇妙的东西。它不只是饮品,更像是个媒人,把天各一方的人们连接到一起。大家在论坛里聊茶,聊生活,偶尔也聊柴米油盐,慢慢地就成了没见过面的老朋友。
最近论坛里在传,有家老字号茶庄要拿出压箱底的陈年六堡茶来分享。消息一出,可把大家给盼坏了。有人说要特意空出周末,有人说连茶点都备好了。这种期待的心情,不亚于等待一场久别重逢。
其实想想,柳州新茶论坛能这么有人气,大概就是因为这份真性情。没有花里胡哨的噱头,就是实实在在地喝茶、聊茶。新茶上市时一起尝鲜,遇到好茶时互相推荐,这不正是喝茶最本真的快乐吗?
茶还是那杯茶,但因为有了可以分享的人,滋味就变得不一样了。就像此刻,我正沏着今年第一杯明前茶,看着论坛里大家热热闹闹地聊着,觉得这茶香里,又多了几分人情的温度。