牙克石品茶工作室体验分享,茶室时光感受与记录
推开门，风铃轻响，一股温暖的茶香便迎面扑来。牙克石的冬天总是来得特别早，窗外飘着细雪，屋里却暖得让人想脱掉外套。老板是个话不多的大叔，只是笑着指了指墙边的位置，那里摆着张老榆木茶台，光润得能照出人影。
“试试今年的新茶？”他端来一套素白瓷壶，动作不紧不慢。热水冲下去的瞬间，茶叶在壶里舒展开，像活过来似的。我忽然觉得，这不像在喝茶，倒像在见证什么秘密的苏醒。
茶香里的时光
第一泡茶汤颜色很浅，味道也淡淡的。大叔说这是本地茶农自己做的红茶，没名字，就是山里普通的茶树。可就是这普通的茶，第二泡开始变得不一样了——香气慢慢出来了，不是那种扑鼻的香，而是幽幽的，要你静下来才闻得到。
坐在对面的茶客老张是这里的常客，他说每周总要来坐上一两次。“不是为了解渴，”他晃着手里的小茶杯，“就是觉得这里的时光走得慢一些。”确实，手机放在旁边很久没看了，却一点也不着急。
第叁泡的时候，茶味最是醇厚。大叔说这就是茶的一生，从青涩到浓郁，再回归平淡，每一泡都有它的道理。我突然想到，人生是不是也这样？年轻时候急着往前冲，到了某个年纪才懂得，有些滋味是需要慢慢品的。
手中的温度
茶杯握在手里，暖暖的。这不是那种烫手的温度，而是刚刚好，像小时候奶奶的手。大叔续水的时候，水壶总是抬得不高不低，水流不急不缓，这大概就是老师傅说的“凤凰叁点头”吧，虽然他没明说。
来这里的人都很安静，偶尔交谈也是轻声细语的。有个大学生模样的女孩在角落里写生，画的就是我们这桌。她说这家茶室的光影特别好看，尤其是下午叁四点的时候，阳光斜斜地照进来，把茶桌染成蜜色。
墙上的老挂钟敲了四下，我才惊觉已经坐了整整两个小时。可感觉上好像才刚来不久， maybe是这儿的时光真的走得比较慢？
临走时，大叔又给我续了一杯。“路上喝，”他说，“外面冷。”很简单的一句话，却让人心里一暖。这杯茶我带了一路，直到家门口还是温的。
现在每次路过那条街，都会不自觉地朝茶室的方向看一眼。有时候我在想，这座小城里，藏着多少这样温暖的角落呢？它们不张扬，就静静地等着，等懂得的人推门进来，歇一歇脚，喝一杯茶，然后带着这份暖意，继续往前走。