合山私人工作室品茶,合山私人茶室品茗体验
那天下着小雨，我撑着伞走在合山老街上，青石板路被雨水浸得发亮。转角处有间不太起眼的工作室，木招牌上刻着"合山私人工作室品茶"几个字。说实话，第一眼看见时我还在犹豫要不要进去。
推开那扇有些年头的木门，风铃轻轻响动。室内茶香氤氲，暖黄的灯光下，茶艺师正在冲泡武夷岩茶。她抬头看见我，微笑着指了指旁边的位置："刚到的正岩水仙，要尝尝吗？"
茶香里的慢时光
坐在老榆木茶桌前，看着茶水从紫砂壶中缓缓流出，琥珀色的茶汤在白瓷杯中轻轻晃动。茶艺师不紧不慢地讲解着这款茶的来历，她说这是来自慧苑坑的老丛水仙，树龄都快赶上她父亲的年纪了。
啜饮第一口，花香混着矿物质的气息在口中散开。说来奇怪，明明刚才还在为工作的事烦心，这会儿却突然觉得，那些事好像也没那么着急了。茶艺师看我神情放松下来，轻声说："很多人第一次来都像你这样，喝着喝着就舒展了眉头。"
隔壁桌是位常来的老先生，他端着茶杯朝我点点头："这地方啊，我每周都要来坐坐。比起那些热闹的茶馆，还是合山私人茶室品茗体验更让人静得下心。"
确实，这里没有嘈杂的人声，没有催促的服务生。你可以安静地品味每一道茶汤的变化，从浓到淡，就像品味生活的不同阶段。
一杯茶的距离
茶过叁巡，我们渐渐聊开了。茶艺师说起她选择开这间工作室的缘由："以前在写字楼上班，每天忙得连喝水的时间都没有。后来生了场病，才意识到该慢下来了。"她轻轻转动着手中的茶杯，"现在这样挺好，每天都能遇见不同的茶友，听听他们的故事。"
这时又进来几位年轻人，看起来像是刚下班。他们熟练地选了个靠窗的位置，点了壶凤凰单丛。其中一位姑娘说，这是他们这个月第叁次来了，比起去酒吧，更喜欢来这里聊聊天。
我突然想起什么，问茶艺师："你们这里为什么不叫茶馆，要叫工作室呢？"
她笑了笑："因为这里不只是喝茶的地方啊。我们经常举办小型茶会，教大家怎么选茶具、怎么泡茶。上周还有个姑娘在这里学会了正确的冲泡方法，高兴得像个孩子。"
雨不知什么时候停了，夕阳的余晖透过窗棂洒在茶桌上。我杯中的茶已经泡了七八道，滋味渐渐变淡，但喉间的回甘却愈发明显。
离开的时候，茶艺师送我到门口。她说随时欢迎再来，下次可以试试刚到的白毫银针。我回头看了看那间亮着温暖灯光的工作室，突然很期待下一次的合山私人工作室品茶时光。
走在雨后清新的街道上，嘴里还留着那抹岩韵。或许这就是茶的魅力吧，它不会给你强烈的刺激，却能让你在平凡的日子里，找到片刻的安宁与满足。