理发店特性服务5
理发店特性服务5
老李推开那扇熟悉的玻璃门,风铃叮当作响。他每周六上午雷打不动要来这儿,倒不是头发长得有多快,用他的话讲:“来这儿坐会儿,整个人都舒坦了。”这说的,就是他们这家店的“特性服务”。
什么是特性服务?乍一听有点玄乎,其实说穿了,就是那些藏在剪发、洗头这些基础活儿里头的、让人惦记的“特别之处”。每家做得久的理发店,多少都有自己的一套。老李常来的这家,特性服务排到了第五点,也是他觉得最神的一点——分寸感。
你发现没,理发师和客人之间,有种很微妙的关系。太热情了,你怕被推销办卡;太冷淡了,又觉得花钱买了不痛快。这家店的罢辞苍测老师,哦,他其实叫阿锋,就掌握得特别好。你进门,他笑着点点头,手上活儿不停,嘴里招呼一声:“老位置坐,马上好。”不卑不亢,像招呼个老街坊。
等你坐上椅子,围布一围,他开始动剪子了。话匣子呢,是由你打开的。你愿意聊,他就顺着你的话头,说说天气,聊聊附近的新闻,但绝不打听你干啥工作、一个月挣多少。你要是今天脸色沉,不想说话,他就安安静静地剪,最多问两句“这边长度合适吗?”“鬓角要不要再修一点?”整个空间里,就剩下推子的嗡嗡声,剪刀的嚓嚓声,还有收音机里若有若无的老歌。那种安静,不尴尬,反而让你能喘口气,发发呆。
这分寸感,还体现在“手艺”的坚持上。阿锋有自己的审美和原则。有时候客人拿着明星照片来,要求剪个一模一样的。阿锋会仔细看看,然后指着镜子里客人的脸型说:“哥,您这轮廓硬朗,完全照那个剪,未必出效果。我按那个风格,但根据您的骨相调整一下,您看行不?”他不是一味顺从,也不是固执己见,而是在理解和尊重的基础上,给出专业的建议。最后剪出来,客人往往更满意。这背后,其实是把“特性服务”落到了实处——不是花里胡哨的嘘头,而是基于专业经验的个性化判断。
老李最感慨的,是上次他心情很低落,生意上遇到点麻烦。坐椅子上,他一句话没说。阿锋也没多问,只是剪发的时候,手下格外轻缓,洗头时按摩头皮的时间,比平时长了好一会儿。最后吹干头发,拍拍他肩膀,说了句:“叔,精神头挺足,没事的。”就这一下,老李觉得,比听了一堆安慰话都管用。你看,这种体贴,不靠言语,全在行动里,火候拿捏得刚刚好。这也是一种更深层次的“特性服务”,它洞察情绪,提供一种无声的支持。
所以啊,一家理发店能留住人,价格、手艺当然重要,但真正让人成为“老主顾”的,常常就是这份恰到好处的特性服务。它像润物细无声的雨,让你觉得自在,被尊重,甚至有那么点被懂得。它不张扬,却实实在在地构成了这家店的“魂”。老李现在路过别的发廊,那些震耳的音乐、殷勤的问候,他反而觉得闹得慌。他就认准了阿锋这儿这一份不多不少的“热闹”与“清静”。
风铃又响了,一位新客人探头进来。阿锋抬头,笑了笑:“剪发吗?稍坐两分钟,我给您倒杯水。”你看,特性服务又开始了,就在这日常的一举一动里,稳稳地,把这间小店和来来往往的人,温暖地联结在一起。