临海快餐品茶工作室,临海休闲茶饮快餐坊
沿着临海的老街往前走，海风里总飘着点特别的味道。你说它是茶香吧，又混着点饭菜的烟火气；说是快餐的油香吧，又被清雅的茶味冲淡了。这种奇妙的组合，就藏在街角那家“临海快餐品茶工作室”里。
第一次推门进去还挺意外的。左边是整排的茶叶罐子，玻璃后面师傅正不紧不慢地冲茶；右边却摆着几张快餐桌，后厨飘出刚出锅的炒菜香。老板娘系着围裙过来招呼：“吃点什么？今天有新鲜到的小黄鱼，配我们刚到的凤凰单丛正好。”
忙碌生活中的小憩
中午十二点，附近的上班族涌进来。“老样子，排骨饭加冰萃龙井。”小伙子显然是熟客了，“别的地方吃饭像打仗，在这儿还能喘口气。”他说的没错，别人家快餐店巴不得你十分钟吃完走人，这里却总有人吃完还坐着喝杯茶，看看手机。墙上挂着毛笔字——“吃饭喝茶，都是生活”。
老板娘有空时会和客人聊几句茶经。“其实啊，好茶不一定贵，就像吃饭不一定要山珍海味。关键是合不合你的口味，能不能让你舒心。”她泡茶的手势很随意，没有那些花哨的动作，就像家里长辈给你倒茶那样自然。
这种随意中透着专业的态度，让“临海休闲茶饮快餐坊”在周边居民中有了不错的口碑。下午两叁点，早市忙完的渔民、送完孩子的主妇会来这里坐坐。点个简单的套餐，配壶温润的红茶，一坐就是一下午。海聊天、打扑克，或者只是看着街景发呆——这里成了大家的客厅。
茶与饭的巧妙搭配
最让人惊喜的是他们琢磨出的茶餐搭配。比如招牌海鲜炒饭配茉莉花茶，油腻感被花香化解；红烧肉套餐配普洱，浓厚的茶汤正好解腻。有次我问厨师怎么想到这些搭配的，他擦擦手笑了：“就是觉得该这么吃。你想啊，吃完油腻的来口热茶，胃里是不是特别舒服？我们只是把大家平时的习惯做得更细致点。”
这种细致还体现在细节上。每张餐桌都配着小茶盘，就算只点十五块的快餐，也能免费续热水泡茶。茶具不讲究名贵，都是厚实的白瓷杯，不小心碰倒了也不会碎。就像老板娘常说的：“东西要用着顺手，人才会常来。”
周末的晚上这里会亮起暖黄的灯笼，变成完全不同的氛围。熟客们会点几个小菜，慢慢品茶聊天。有个常来的老先生说，他最喜欢晚饭后来这里，就着海风喝杯铁观音，“比去那些吵闹的地方强多了”。
这里渐渐成了街坊邻居的据点。谁家孩子考上学了，会来这里请邻居喝茶；夫妻吵架了，也可能被劝到这里，一杯茶下肚，气就消了大半。食物和茶成了媒介，连接起人与人之间的关系。
如今满大街都是标准化连锁店，能保留这种人情味的地方越来越少了。但“临海快餐品茶工作室”依然坚持着自己的节奏——快速但不匆忙，悠闲却不懒散。就像门口那块被海风打磨得有点褪色的招牌，它已经成了这条老街风景的一部分。
下次如果你来临海，不妨避开那些网红打卡点，来这家店坐坐。点份家常菜，配壶当季新茶，听听街坊聊天，或许你能体会到——真正的生活味道，就藏在这些简单的一饭一茶里。