河池嫩茶论坛,河池新茶品鉴与交流园地
这几天总听茶友提起河池的春茶,说是滋味鲜得很。今天得闲,正好坐下来好好聊聊咱们这个河池嫩茶论坛。
说起河池的茶,那真是山泉水养出来的精灵。前两天朋友捎来一包六龙早春茶,打开袋子那一刻,清香直往鼻子里钻。热水冲下去,看着嫩绿的叶片在杯里慢慢舒展开,像刚睡醒的娃娃伸懒腰。趁热呷一小口,那股鲜爽劲儿从舌尖滑到喉咙,整个人都精神了。
茶友们的故事
记得去年在论坛里认识的老张,他在凤山县包了片茶山。有回他发视频,凌晨四点带着头灯采茶,露水把袖口都打湿了。他说这时候的茶芽最水灵,太阳出来就老了。现在想想,咱们杯里这口鲜爽,都是茶农们赶着星星摘下来的。
上个月论坛搞品茶会,有个大姐带了自己窖藏的茉莉白茶。她说这茶每年只在清明前后做,要选含苞待放的茉莉花,一层茶一层花窨制七次。开罐时满室生香,茶汤入口既保留白茶的清甜,又融入茉莉的幽香,真是绝了。
其实在河池嫩茶论坛待久了,慢慢就懂了喝茶不光是品味道,更是在品人情。新茶上市时大伙儿互相提醒,泡茶遇到问题随时发帖请教,这种其乐融融的氛围,比什么名茶都来得珍贵。
最近天气转暖,茶芽长得快。要是您也喜欢这口鲜,不妨多来河池新茶品鉴与交流园地转转。这里每天都有茶友分享新发现,从冲泡水温到茶点搭配,聊得可热闹了。说不定明天就能遇见让您眼前一亮的好茶呢。