拉萨品茶90分钟不限次工作室,拉萨休闲茶饮体验馆
最近听朋友说起拉萨有个挺特别的喝茶地方,叫拉萨品茶90分钟不限次工作室。说实话,第一次听到这个名字时,我还琢磨着这跟我们平时去的茶馆有什么不一样呢?趁着周末有空,我决定亲自去感受感受。
工作室藏在八廓街旁边的一条小巷里,门脸不大,但一推开门就闻到淡淡的藏茶香。老板娘是个热情的本地人,边擦拭茶具边招呼我坐下:“我们这儿是按时间算的,90分钟内随便喝多少种茶都行。”
茶香里的慢时光
我选了靠窗的位置坐下,看着阳光透过彩色窗帘在木地板上投下斑驳的光影。服务员端来个小陶炉,上面坐着咕嘟冒泡的铜壶,又拿来七八个不同样式的茶叶罐。“先试试我们自制的酥油茶?”她笑着往木碗里斟茶,动作熟练得像在跳弦子舞。
隔壁桌坐着几个年轻人,正在比较甜茶和清茶的滋味。有个戴眼镜的男孩说他已经续了四杯,每次都要换个新茶品。听到这儿我忍不住笑了——在别处喝茶总担心喝多了要多付钱,在这儿倒像是回到了朋友家客厅,自在得很。
慢慢地,我发现这个拉萨休闲茶饮体验馆最迷人的不是茶的种类多,而是那种不慌不忙的氛围。有人捧着《仓央嘉措诗选》读得入神,有人在本子上写写画画,还有对老夫妻在轻声聊着年轻时来拉萨的往事。
茶杯里的相遇
正当我研究第叁泡陈年普洱的色泽时,旁边来了位头发花白的阿爸啦。他看我摆弄茶具的手法生疏,便主动示范怎么持壶才稳当。“我们藏族常说,茶要慢慢煮,话要轻轻说。”他说话时,皱纹里都带着笑意。
我们就这样聊开了。他说他年轻时是赶马的,现在每个月都要来这儿坐坐。这里既保留着传统茶道的规矩,又不会让人觉得拘束。说着他又教我辨认挂在墙上的唐卡里描绘的茶马古道故事,那些泛黄的画卷仿佛在茶香中活了过来。
临走时,老板娘正在教几个游客打酥油茶。木桶撞击声和欢笑声混在一起,让这个下午显得格外温暖。我忽然明白,为什么大家愿意反复来到这个工作室——在这里,每个人都能找到属于自己的那杯茶,以及茶杯之外的故事。
夕阳西下时,我踏出工作室的门槛,身上还带着若有若无的茶香。巷子尽头传来转经筒的声响,与身后茶馆里的谈笑声渐渐融成一片。这样的午后,确实值得再来很多次。