杭州私人品茶店推荐,杭州私密茶室好去处
最近有朋友来杭州玩，点名要体验地道的茶文化，还特意嘱咐别去游客扎堆的地方。这可让我犯了难——既要环境好，又得避开人潮，普通的茶馆还真满足不了。翻遍点评网站问遍本地老饕，终于整理出几家值得一去的私人茶空间。
藏在巷弄里的清静去处
要说杭州私人品茶店推荐，我最中意的还得是南山路梧桐树后的那家「云栖茶事」。第一次去差点错过——灰瓦白墙的木门虚掩着，推开却是另一番天地。店主是位穿着棉麻衣裳的姑娘，见我站在院里发呆，笑着招呼：“进来喝杯今年的九曲红梅吧？”
这里没有固定茶单，全看当天到了什么好茶。上次去正好遇上他们私藏的狮峰龙井，茶汤清澈透亮，喝到嘴里鲜得像咬了口春天的嫩芽。坐在二楼的榻榻米上，透过木格窗能看见整片梧桐树影，偶尔传来隔壁画室的古琴声。这样的午后，总觉得时间都慢了下来。
另一处让我念念不忘的在灵隐支路，叫「茶隐」。得沿着青石板路往坡上走，门口只挂了个小小的茶字灯笼。老板娘是武夷山来的，特别擅长岩茶冲泡。记得有次她边沏茶边聊起茶叶背后的故事，说某款老丛水仙的茶树长在岩石缝里，带着特有的“岩韵”。听着她温软的讲解，看着橙黄明亮的茶汤，突然就明白了什么叫“喝茶喝的是山水”。
要说这些杭州私密茶室好去处最打动人的，倒不全是茶有多名贵。就像城西那家「茶寮」，店主会把每款茶配什么茶点都考虑周全——桂花龙井配藕粉，正山小种配定胜糕，连盛点心的青瓷小碟都透着雅致。这种对细节的讲究，让人感觉不是来消费，倒像是去懂茶的朋友家做客。
不过要找这样的地方确实得费点心思。有的需要提前预约，有的藏在居民楼里得熟人带路。价格嘛，人均百来块到几百不等，但想想能独享半日清闲，还能喝到市面上少见的好茶，倒也觉得值当。
最近还发现钱江新城有家新开的茶空间，把现代设计和传统茶道结合得特别妙。整面墙的茶叶罐像书架，可以自己选茶让茶艺师冲泡。坐在落地窗前，看着江景品着冰滴乌龙，传统与现代在这儿意外地和谐。
其实在杭州待久了会发现，好的茶室远不止这些。有时候随意拐进某个巷子，可能就遇上一处合眼缘的。关键是要舍得花时间，带着闲适的心情慢慢寻觅。毕竟喝茶这件事，本来就是急不得的。
下次若是你来杭州，不妨也去找找这样的私人茶室。或许在某个不起眼的门脸后面，正有着恰到好处的水温，等着为你泡开这个城市最本真的味道。