溧阳品茶工作室,溧阳茶道体验空间
朋友上周末从溧阳回来,兴冲冲地跟我说起一家特别的去处——溧阳品茶工作室。他说那儿不像普通的茶叶店,倒像是爱茶人的小客厅。这话勾起了我的兴趣,趁着天气好,我也去转了转。
工作室藏在老城区的巷子里,白墙黛瓦,木门虚掩。推门进去,淡淡的茶香就飘了过来,不浓,但一直萦绕在鼻尖。穿棉麻裙子的茶艺师正低头摆弄茶具,看见我来,笑着点了下头,手上动作却没停。
茶叶的温度
茶艺师小陈在这行十年了。她说很多人觉得喝茶老气,其实茶很活。“你看这片白茶,”她捏起一片干茶放在我手心,“在柜子里是商品,在杯子里是饮料,但在这里——”她指了指正在出汤的盖碗,“它是能交朋友的生命。”
这话让我愣了愣。平时忙得团团转,喝水都是咕咚咕咚灌下去,确实很久没静下来品过什么了。小陈说,他们这个溧阳茶道体验空间,想做的就是帮忙碌的人找回这种“慢下来的能力”。
隔壁桌坐着位叁十岁左右的女士,小陈说她每周都来,就为安安静静喝两泡茶。我问她不觉得浪费时间吗?她笑笑:“这一小时省下来的,是后面六天的心情。”
茶香里的江南
溧阳这地方,山好水好,自古出好茶。工作室里收着本地的白茶、碧螺春,也有外地的一些特色茶。小陈泡了杯白茶,汤色清亮,她让我先闻香——不是扑鼻的香,而是那种要你静下心才捕捉得到的清香。
“好茶不急着说话,”小陈说,“它等你来发现。”我突然想到,这不就像我们溧阳人么?不张扬,但内里有真东西。
窗外细雨开始飘洒,打在青石板上。屋里茶气氤氲,几位客人低声交谈。这一刻,时间好像真的慢了下来。我忽然明白为什么有人愿意专门来这里坐一下午——在这个看视频都要开二倍速的年代,能有个地方让人安心喝完一杯茶,本身就是种治愈。
离开时雨还没停,小陈送了包试饮装:“记得,水别太烫,八十度就好。”走在湿漉漉的巷子里,我想着今天这趟来得值。溧阳品茶工作室这样的地方,卖的不只是茶,更是一种生活的可能——在快节奏里给自己留个喘息的空间,让日子过得像日子。
下次烦躁时,或许该学学那片茶叶——在热水里舒展开来,把苦涩化作回甘。这大概就是茶教给我们的事。