聊城品茶上课微信,聊城品茶学习交流群信
最近总听朋友提起聊城品茶上课微信的事儿，搞得我心里怪好奇的。正好上周表姐从外地回来，神秘兮兮地把我拉进一个叫“聊城品茶学习交流群信”的群聊，这下可算见识到了。
刚进群那会儿，我还琢磨着不就是喝茶嘛，能有什么门道。结果群里每天热热闹闹的，消息唰唰地往上冒。有人问：“今年的新茶怎么保存才不会串味？”马上跳出好几个老茶客出主意。还有人晒出自家的茶具，底下跟着一排“求链接”的。最让我意外的是，真有人在群里开起了小课堂——不是那种正襟危坐的讲课，就是茶友们你一言我一语地分享经验。
茶香里的学问
记得有次聊到沏茶水温，群里争得可带劲了。有人说绿茶就得80度，有人偏说自家明前茶用85度才出味。后来有位老师傅发了段语音，慢悠悠地说：“得看茶叶紧实不紧实，紧实的要多给点儿温度。”这话让我突然想起，前天泡的毛尖确实没泡开，可能就是水温没掌握好。
现在每天早上打开手机，先看看群里又聊了什么新鲜事。前几天跟着群友买的紫砂壶到货了，泡出来的茶汤确实更醇厚。邻居张阿姨看我整天捧着手机，还笑话我：“你这哪是玩手机，分明是上学去了。”我笑着回她：“可不嘛，这聊城品茶上课微信，比上学还有意思呢。”
前两天群里在讨论春茶上市，你猜怎么着？居然有茶农直接在现场直播采茶。看着那些带着露水的嫩芽，群里瞬间炸开锅。有人急着问价格，有人担心物流，还有个天津的老爷子连着发了叁条语音，说要给老伴带两斤。这种热乎劲儿，在别处还真没见过。
说起来，这个聊城品茶学习交流群信最让我喜欢的，就是大伙儿都不端着。新人问再简单的问题，都有人耐心解答。上周有个小姑娘问：“为什么我泡的茶总是苦的？”结果二十多条回复涌上来，有说投茶量多的，有说坐杯时间长的，还有个大姐直接发了段小视频示范怎么快速出汤。这种实实在在的交流，比看十本茶经都管用。
昨天下午试着按群里教的方法，把陈年普洱掰开来醒茶。今早一泡，哎哟，那个香气真的不一样了。老公凑过来闻了闻，惊讶地说：“你这手艺见长啊。”我心里暗笑，哪是我手艺好，分明是找到了好老师。要说这喝茶的乐趣，不光在唇齿留香的那会儿，更在慢慢摸索的这个过程里。