高邮喝茶上课群,高邮品茶学习交流圈
最近总听朋友提起高邮喝茶上课群，说是个特别有意思的地方。我寻思着，喝茶就喝茶呗，怎么还上课呢？抱着半信半疑的心态，我也加了进去，没想到这一加，可算打开新世界的大门了。
这个群的全名是“高邮品茶学习交流圈”，刚进去那会儿，我就像刘姥姥进了大观园。群里每天从早到晚都热闹得很，大家聊的全是跟茶有关的事儿。有人问：“我这龙井怎么泡出来老是发苦？”立刻就有好几个人跳出来出主意，有的说水温太高了，有的说冲泡时间太长，还有人直接发了个小视频示范。
不只是喝茶那么简单
让我意外的是，这里教的远不止泡茶技巧。上周叁晚上，群里搞了个线上活动，一位老茶人带着我们“云品茶”。他让我们先观察干茶的样子，再闻香，最后慢慢品。我照着他说的做，突然发现自己平时牛饮真是浪费了好茶叶。原来喝茶要这么细细地品，才能尝出其中的层次感。
群里时不时会冒出来些有趣的讨论。比如昨天有人在问，不同的水泡茶差别真的很大吗？这下可炸开锅了。有人说用山泉水最好，有人说纯净水就行，还有个较真的大哥真的用叁种水做了对比，把泡出来的茶汤照片发到群里。这种较真劲儿，反而让大家学到了不少实实在在的知识。
最让我感动的是，这个高邮喝茶上课群特别接地气。没有高高在上的大师，也没有晦涩难懂的专业术语。有位大姐刚开始连绿茶和红茶都分不清，现在居然能品出不同产地茶叶的细微差别了。她说：“在这儿学茶不像上课，倒像是跟一群懂茶的朋友聊天，不知不觉就长见识了。”
前几天群里组织了一次线下茶会，我终于见到了那些只在网上聊过的茶友。现场氛围特别好，大家互相分享自己带来的茶叶，交流泡茶心得。一位年轻姑娘说，她之前总觉得茶是老人家喝的东西，加入高邮品茶学习交流圈后才发现，原来喝茶可以这么时尚，这么有趣。
说起来，这个群给我生活带来的变化还真不小。以前下班回家就是刷手机，现在我会特意留出时间，安安静静地泡壶茶，慢慢品味。整个人都变得不那么急躁了。老婆说我脾气变好了，我想这大概是茶香熏陶的结果吧。
如果你也在高邮，对茶感兴趣，不妨来这个高邮喝茶上课群看看。不管你是茶道高手还是完全不懂的小白，在这儿都能找到属于自己的乐趣。毕竟，喝茶这件事，本来就是越分享越有味道的。