开原喝茶快餐号,开原品茶快捷店
这几天路过开原大街,总能看到"开原喝茶快餐号"那块醒目的招牌。说来也巧,上周叁下午正好要去附近办事,顺道就推开了那家店的玻璃门。
店里飘着淡淡的茶香,和普通奶茶店那种甜腻的味道完全不同。老板娘正给前面客人打包,我凑近看了看菜单——茉莉云雾12块,大红袍冷萃15块,价格还挺实在。她见我犹豫,笑着推荐:"咱们这儿都是现泡茶,要不试试新到的铁观音?"
快捷店里的慢功夫
等着取茶的功夫,我发现他们操作台居然摆着全套茶具。年轻店员手上动作麻利,温杯、投茶、注水、出汤,每个步骤都不含糊。"现在年轻人不都图快吗?"我忍不住问。老板娘一边擦台面一边接话:"再快也得把茶泡透不是?我们这开原品茶快捷店,要的就是又快又好。"
接过杯子尝了一口,茶汤清亮,花香明显,确实比茶包强多了。坐在靠窗的位置,看着窗外匆匆赶路的行人,突然觉得能花十几块钱坐下来喝杯像样的茶,在这个快节奏的城市里真是件挺奢侈的事。
后来跟老板娘聊起来,她说最开始也纠结过要不要做奶茶。"但想想这条街上已经有好几家奶茶店了,倒不如专心把传统茶做好。"现在店里熟客越来越多,有人甚至每天固定时间来坐半小时。
有个穿西装的小伙子进来,直接点了杯龙井。看他熟练地掀开杯盖闻香的样子,估计是老顾客了。"在这附近上班?"我搭了句话。他点点头:"基本上下午叁点准时来报到,比咖啡提神。"
说实话,现在满大街都是咖啡店,能找个舒服喝茶的地方反而不容易。开原喝茶快餐号这点挺聪明——不跟风做网红饮品,就专注把日常喝茶这件事做好。价格控制在20块以内,品质却不打折,难怪生意越来越红火。
临走时我又打包了两杯,准备带回办公室。杯子上印着"茶要趁热喝"几个字,莫名让人觉得温暖。或许这就是开原品茶快捷店让人想再来的原因——在追求效率的都市生活里,它用最直接的方式留住了那点难得的温度。