晋江现在没有玩快餐的地方,晋江何处可寻休闲快餐
走在晋江青阳街头,太阳明晃晃地照着,我突然特别想吃个炸鸡汉堡。摸出手机划拉半天,却发现那些熟悉的快餐店招牌,不知什么时候都悄悄消失了。这让我有点懵——晋江现在没有玩快餐的地方了吗?
记得前两年,中山路转角那家快餐店总是热热闹闹的。下午放学时分,穿着校服的学生挤满小店,五块钱一份的炸鸡块能让孩子们开心一整天。老板娘麻利地翻动着油锅里的鸡块,嘴里还不停地招呼着:“小心烫啊小朋友!”而现在,那个位置变成了一家奶茶店,同样挤满了年轻人,只是手里捧着的变成了二十多元一杯的网红饮品。
城市变了,胃口也变了
我跟路边修自行车的大爷聊起这个变化。他一边拧着螺丝,一边摇头:“现在谁还吃那个呀?都点外卖去啦!”他的话让我愣了下。确实,打开外卖软件,各式各样的餐厅都有,但就是找不到记忆中那种即点即取、便宜又快捷的小店了。不是变成了连锁品牌,就是升级成了装修精致的简餐店。
说起来,这种变化挺微妙的。就像你习惯了某个老邻居天天在楼下晒太阳,突然有一天他不在了,你会觉得整条街都陌生起来。现在的晋江,商场越建越多,高楼拔地而起,可我们偶尔就是会想念那种站在路边,花几块钱就能解决一顿的简单快乐。
前两天碰到个老朋友,他开口就问:“你知道晋江现在哪里有那种快餐店吗?就是以前咱们常吃的那种。”我们俩站在街头讨论了十来分钟,最后只能无奈地走进一家商场里的连锁餐厅。环境是好多了,价格也翻了好几倍,可总觉得少了点什么。
寻找记忆中的味道
其实仔细想想,不是真的找不到吃饭的地方,而是找不到那种特定的感觉了。那种推门进去就能闻到油炸香味的亲切感,那种看着食物现场制作的真实感,还有那种不需要考虑钱包压力的轻松感。现在的餐厅都太精致了,精致得让人有点拘谨。
我特意绕着老城区转了一圈,发现不少传统小吃店还在经营。但这些店和记忆中的快餐店又不太一样。它们往往只卖几样特色小吃,而且很多都是家庭式经营,没有那种综合性的快餐选择。这让我不禁思考,是不是现代人的生活节奏太快,连坐下来吃个快餐的时间都没有了?还是说我们的口味变了,更愿意为精致的环境买单?
傍晚时分,我走到实验小学校门口。放学铃声刚响,孩子们涌出校门。让我意外的是,好几个孩子都跑向了一个推着叁轮车卖鸡蛋糕的大叔。看着他们围在小车前热热闹闹的样子,我突然明白了什么。也许休闲快餐的需求一直都在,只是换了一种形式存在。
回家的路上,我在想,或许再过几年,现在这些奶茶店、网红餐厅也会成为另一代人的记忆。城市就是这样不停变化的,总有些东西会消失,也总会有新的东西出现。只是偶尔,我们还是会想起那些简单纯粹的滋味,想起那个站在街边啃着鸡腿的下午。