延安场子不限次喝茶,延安茶座不限时畅饮
延安场子不限次喝茶
你说这事儿有意思不？前阵子路过老城区，瞧见个挺特别的招牌——延安场子不限次喝茶。刚瞅见时我还愣了下，这年头居然还有这样经营的？走进去才发现，里头别有洞天。老式八仙桌配着长条凳，青花瓷茶碗冒着热气，整个场子都飘着茶香。最难得的是，这儿真就不限次数，只要你愿意，从早坐到晚都行。
掌柜的是个陕北汉子，边烫茶具边跟我唠：“现在人都图快，可喝茶这事儿急不得。咱们这儿啊，就想让大伙儿有个能踏实坐着的地方。”他拎着铜壶给客人续水，动作不紧不慢的。我注意到角落里坐着位老先生，从下午叁点就一直捧着本书，期间加了五六回水，店员每次都笑呵呵地过去。
其实想想，现在满大街的奶茶店，二叁十块买一杯，喝完就得给人腾地方。像这样能安心待着的茶座确实不多见了。我邻桌是几个年轻人在谈事情，茶壶一直温着小火，说话声轻轻的。这种氛围，倒让我想起早年间老茶馆的光景。
后来又去了几次，发现他们家的延安茶座不限时畅饮确实实在。点个叁十八的套餐，龙井、普洱、铁观音随便换，茶点还管添。有回碰见个从城西特意过来的老茶客，他说就冲着这份自在：“现在找个能安心喝下午茶的地儿，比找停车场都难。”
最近发现这类场子渐渐多了起来。隔两条街新开的茶室也打出“不限时”的招牌，看来大家都开始怀念这种慢节奏了。上周带朋友去，他原本还嫌地方偏，结果坐下就不想走：“这才是喝茶该有的样子，不用看表，不用赶场。”
茶凉了又续，水少了就添。有时候觉得，这延安场子不限次喝茶的经营方式，倒像是在提醒我们——生活里总该有些不用着急的事。就像那把始终温着的铜壶，就像窗外渐渐暗下来的天色，都顺着自己的节奏来。
现在每次路过，总能看见些熟面孔。大家打个照面，点点头，继续喝自己的茶。这种默契，或许就是这类茶座最珍贵的地方。毕竟在什么都讲究效率的今天，能让人放心发呆的地方，确实不多了。