乳山私人工作室品茶,乳山私家茶室品茗体验
乳山这座小城总是藏着不少惊喜，比如那些散落在街角巷尾的私人工作室。朋友老张第一次带我去时，我还纳闷：「不就是喝茶嘛，能有什么特别？」可推开那扇原木色窄门，桂花香混着茶香扑面而来，瞬间就懂了——这里和普通茶馆不太一样。
工作室主人陈姐正在茶席前烫杯子，见我们进来也不急不忙，只笑着指指墙边的博古架：「今天刚到些桐木关的金骏眉，要不要试试？」她这儿的规矩是喝茶不问来路，新茶客老茶友都一视同仁。刚坐定，她就拎起那把紫砂小壶，手腕轻转间，琥珀色的茶汤已经落在白瓷杯里。
茶香里的慢时光
「在乳山私人工作室品茶，最享受的就是这份自在。」陈姐边说边给我们续茶。她工作室里摆着各地茶农寄来的样品，云南古树普洱、武夷山岩茶、安溪铁观音，每次来都能尝到新鲜滋味。窗外车马声隔着竹帘变得模糊，只剩下注水时清脆的水流声。老张舒坦地靠在藤椅里：「比在商场里那些网红奶茶店舒心多了。」
确实，乳山私家茶室品茗体验妙在细节。茶桌是百年老榆木改的，留着天然的木疤；茶宠是宜兴师傅手作的金蟾，养了叁年已呈温润包浆。最打动我的是那个雨水收集装置，陈姐专门用存的天落水泡乌龙，说这样茶汤更软滑。她舀起一瓢雨水慢慢烧着：「现代人总急着把茶往嘴里倒，其实等着水开的这段时间，才是喝茶最珍贵的部分。」
第叁次去时正遇上她在挑茶梗。手指在茶叶间轻轻拨弄，顺便教我们辨认明前龙井的「雀舌」形态。有个年轻人带着笔记本电脑进来，说是要谈生意。陈姐给他泡了盏凤凰单丛，结果他合上电脑聊了整下午茶经。这大概就是乳山私人工作室品茶的魅力——再忙的人来到这里，都会不自觉地慢下来。
最近听说城里又开了几家新式茶空间，但总觉得少了些什么。或许就像陈姐说的，茶叶本身不会说话，可贵的是品茶时那份心意相通。上周末路过时看见她在教几个孩子行茶礼，小朋友们端着茶盏有模作样地敬父母，那场景比任何昂贵茶具都动人。
如今每次朋友问起乳山有什么好去处，我总会推荐去私家茶室坐坐。不一定非要懂茶，哪怕只是发呆半天，看光影在茶汤里流转，也能收获别处找不到的安宁。毕竟在快节奏的生活里，能安心喝完叁盏茶的地方，已经越来越少了。