临清高端工作室外卖服务,精品外卖工作室专享体验
今晚又加班了，办公室只剩下键盘敲击声。同事小李凑过来问要不要一起点外卖，我晃了晃手机：“早订好了，临清高端工作室外卖服务，十分钟就到。”
这话倒是不假。自从上个月在商务区电梯里看到那张设计简约的菜单卡，我就成了这家店的常客。最开始也纳闷，外卖就外卖，怎么还扯上工作室专享体验？后来才发现，人家真不是普通餐馆。
从包装到配餐的细节控
第一次接过那个厚实纸袋时我就愣住了。保温袋里装着80℃的餐盒，旁边独立包装的酱料瓶居然贴着温度标签。配送员戴着白手套，从车载保温箱取餐时还说了句“建议您在20分钟内享用”。这阵仗，让我差点以为收到的是实验室标本。
后来和配送小哥熟了才知道，他们每个订单都要记录出餐时间、送达时间和餐品中心温度。有次我好奇问店长，这么做成本得多高啊。他正在检查新到的食材，头也不抬地说：“顾客打开包装的那瞬间，就该感受到专业。”
现在很多餐厅都标榜精品外卖，但能把每个环节都做成标准的实在少见。就连随餐附送的湿巾，他们家都特别选用了无纺布材质——这细节让我这个经常出差的人特别受用。
隐藏在写字楼里的美味工坊
有回去他们工作室取发票，才发现后厨完全透明。透过玻璃墙能看见厨师在现场分切澳洲牛排，配菜师在料理台前摆盘。店长介绍说，他们每天只接30单，多了会影响出餐品质。
“其实我们更像私人厨房。”他指着墙上的订单屏，“你看，现在午市才开放预订两小时，已经满了。”这话让我想起上周忘记预订，结果只能吃泡面的惨痛经历。
他们的菜单也很有意思，每周都会更新五道主厨推荐。上次吃的黑松露烩饭，米粒硬度刚好，松露香气浓郁得让隔壁同事都探头问我在吃什么。这种不时不食的做派，倒真有点私人订制的意思。
现在同事们常开玩笑，说想在会议室装个专用传菜口。毕竟能随时吃到餐厅水准的工作餐，谁还愿意将就冷掉的盒饭呢？
昨天又见到那个熟悉的配送员，他边核对订单边说：“您这单的法式炖鸡要多等8分钟，主厨说火候还差一点。”我站在落地窗前俯视车流，突然觉得现代都市人的生活，或许就是被这些执着的匠人悄悄守护着的。