孟州品茶工作室体验分享,孟州茶室品茗感受记录
寻味孟州，一盏清茶的闲适时光
前阵子有机会去了一趟孟州，朋友神秘兮兮地说要带我去个好地方，不是什么着名景点，而是一家他常去的品茶工作室。说实话，我平时喝茶也就是个“口粮”水平，对这种听起来颇有讲究的地方，心里既好奇又有点打鼓。
工作室的位置不算起眼，在一个闹中取静的小区边上。一推开门，那股子喧嚣仿佛就被隔绝在外了。空气中弥漫着淡淡的、好闻的茶香，不是那种冲鼻的香，是种温柔的、带着植物清甜的气息，瞬间就让人的心静下来几分。
老板是个挺随和的大哥，看我们进来，也不急着推销，只是笑着招呼我们坐下。他的茶台是老船木做的，上面斑驳的痕迹看着就很有年头。他一边烧着水，一边和我们闲聊，问我们喜欢喝什么口味的。
我嘛，自然是说不出了所以然来，只好说“都行，您看着来”。老板笑了笑，从茶罐里取出一撮干茶，说是本地的野放白茶。他让我先闻闻干茶香，那股带着阳光味道的甜香，确实和我平时超市里买的茶包不太一样。
热水冲下去的那一刻，真是治愈。看着蜷缩的茶叶在杯中慢慢舒展开，恢复成它在枝头时的嫩绿模样，茶水也逐渐变得清澈透亮，这个过程本身就足够让人着迷了。老板说，喝茶急不得，得等。我端起那小小的品茗杯，先是闻香，那股花香蜜韵更明显了；再小口啜饮，茶汤顺滑，入口微苦，但几乎在下一秒，喉间就涌上来一股持久的甘甜。
这大概就是回甘吧。我以前总听人说，但没什么真切体会。这次在孟州品茶工作室的体验，算是让我实实在在地感受到了。那种苦尽甘来的感觉，不紧不慢，自然而然地发生，有点像……嗯，有点像生活里某个豁然开朗的瞬间。
我们后来又试了一款熟普。汤色红浓，像红酒一样。喝下去的感觉特别奇妙，肚子里暖烘烘的，非常舒服。老板聊起他当年是怎么爱上这一行的，怎么跑去云南的茶山收茶，怎么被这片小小的叶子迷住。他说，每一泡茶，因为水温、天气甚至心情的不同，味道都会有细微的差别，这很有意思。
不知不觉，一个下午就这么过去了。我们没聊什么惊天动地的大事，就是喝着茶，有一搭没一搭地说着话，偶尔停下来，听听水沸的声音，看看窗外的行人。离开的时候，嘴里还留着那阵甘甜，整个人都感觉轻松了不少。
这次在孟州茶室品茗的感受，让我对“喝茶”这件事有了新的看法。它不单单是为了解渴，更像是一个给自己按下暂停键的仪式。在那方小小的茶桌上，时间好像走得慢了一些，让人能好好感受当下的滋味，无论是茶的，还是生活的。
我想，以后有机会，我可能还会再去类似的茶空间坐坐。不一定非要懂茶，只是去享受那份难得的宁静和专注，这就足够了。