明光场子不限次喝茶,明光茶座畅饮不限时
周末路过明光路，老远就看见那块醒目的招牌——“明光场子不限次喝茶”。这名字取得直白，让人忍不住想进去看个究竟。
掀开竹帘，扑面而来的是清雅的茶香。穿着棉麻布衫的老板娘正在茶台前烫杯子，见我来便笑着招呼：“头回过来？我们这儿是自助式喝茶，交个基础茶位费，架子上百来种茶叶随便泡，坐多久都成。”她指了指墙边整排的茶罐，从常见的龙井普洱到稀有的凤凰单丛，琳琅满目。
这里的时光比别处走得慢
挑了靠窗的位置坐下，取一撮安溪铁观音。邻座有位老先生独自摆弄着茶具，手法娴熟得像在弹奏古琴。他注意到我生疏的动作，主动过来指点：“水温要控制在95度，先温杯再投茶...”聊开了才知道，这位退休的语文老师每周都来叁四回。“比咖啡馆自在多了，明光茶座畅饮不限时，二十块钱能呆整天。你看那边——”顺着他的目光望去，角落里几个年轻人安静地画着素描，另一桌在低声讨论剧本，还有个姑娘对着笔记本电脑打字，手边青瓷杯里的茶汤正冒着热气。
确实，在这儿根本不用急着续杯。有人把这种模式叫“茶饮界的健身房”——付了月卡就能随时来。但我觉得更像个现代茶馆，保留了传统茶文化的精髓，又接了点地气。
老板娘闲时过来添水，说起开店初衷：“现在人总抱怨生活节奏快，连喝杯茶都要赶时间。我就想弄个地方，让大家真正把脚步慢下来。”她捏着茶夹翻转茶杯，“你看，同样的茶叶，用心泡和随便泡，味道能差出十里地。”
深有同感。在别处喝茶总像完成任务，在这儿却自然而然专注起来。观察茶叶在杯中舒展，品味不同水温带来的层次变化，连窗外的车马声都成了陪衬。手机震动了几回，我居然破天荒地没立刻查看——这在平时简直不可想象。
斜对角那桌传来轻轻的欢笑声，是几个中年姐妹在喝茶聊天。“以后咱们固定周四下午在这儿聚吧？”穿绛紫色上衣的女士提议，其他几人纷纷附和。戴贝雷帽的阿姨转头问我：“小伙子，能不能帮我们拍张合照？”透过取景框看见她们举杯相视而笑的瞬间，突然理解了老板娘说的“茶要慢慢品，情要慢慢处”。
暮色渐浓时，那位老先生开始收拾茶具。他小心地把紫砂壶里的茶渣倒进陶盆，那盆绿萝长得格外茂盛。“养壶如养心，都得用岁月慢慢滋养。”他朝我点点头，背着双手缓步离去。桌面上，他特意给我留了包冻顶乌龙，便签上写着：“下次试试这个，回甘更好。”
华灯初上，我走出茶馆时身上还绕着茶香。回头看，暖黄灯光里又坐满了新来的客人。这座城市的夜晚，总需要些让心灵停泊的港湾。或许下个周末，我还会再来这处明光场子不限次喝茶的地方，用整个下午，等待一片茶叶最舒展的模样。