乐昌品茶课程工作室,乐昌茶艺学习中心
走进乐昌品茶课程工作室,一股清新的茶香就迎面扑来。说真的,第一次来的时候我还有点紧张,毕竟平时喝茶也就是随便泡泡,哪想过要正儿八经地学这个。墙上挂着的各种茶具在柔和的灯光下泛着温润的光泽,让人不自觉地就放松下来了。
从陌生到熟悉的学习历程
记得刚开始上课时,老师拿起茶壶的手势都让我看得入迷。她那双手像是会跳舞一样,每一个动作都那么流畅自然。“其实啊,泡茶最重要的是心境,”老师一边温壶一边说,“你得先静下来,茶才能泡出味道来。”这句话我琢磨了好久,后来才慢慢明白其中的道理。在乐昌茶艺学习中心的课堂上,我们不仅学技巧,更是在学习一种生活态度。
练习冲泡的时候,我老是掌握不好水温。不是太高把茶叶烫坏了,就是太低泡不出香味。老师倒也不着急,就在旁边耐心地纠正:“你看,这时候的水温正合适,茶叶在水中慢慢舒展的样子多美。”说来也怪,经过几次练习,我的手好像自己就记住了那个感觉。
在这里学习的时间越久,越发现茶的世界真是博大精深。同一款茶叶,用不同的水温和冲泡时间,味道居然能有这么明显的变化。有时候我们几个学员会互相品尝对方泡的茶,然后交流心得,那种感觉特别有意思。
茶香中的温暖时光
最让我感动的是这里的人情味。上周下着大雨,本来以为上课的人会很少,没想到大家都准时到了。工作室里飘着热茶的香气,我们围坐在一起品茶聊天,窗外雨声淅沥,反倒让这个下午显得格外温馨。有位阿姨还特意带来了自己家种的橘子分给大家,说是配着茶吃特别爽口。
在乐昌品茶课程工作室学习的这些日子,我发现自己不仅学会了泡茶,更学会了如何在忙碌的生活中给自己留出一片宁静的天地。现在每天晚上我都会给自己泡上一壶茶,静静地坐上一会儿,这种感觉真的很美好。
前几天带着朋友来体验,她看着我把一整套茶艺流程做下来,惊讶地说我整个人给人的感觉都不一样了。我想了想,也许这就是茶带给我的改变吧。在乐昌茶艺学习中心,我们学的不只是技术,更是一种能够陪伴终生的生活方式。